第七章 羊肚菌汤
这让早餐只吃了面包、快餐面的导播们和工作人员忍不住感叹,感觉早餐吃的都没了味道,又饿了。
香味越来越明显,摄影师和苏pd不自觉地纷纷看向锅中。
羊肚菌变色的一瞬间,唐之钥将打好的水倒入锅中,然后盖上盖子。
这让摄影师和苏pd稍稍缓了下气,刚才那香味还真让人喘不过气来,太诱人了。
助理导播刘胖看到大家的注意力都被唐之钥吸引过去,有些不以为然,开口道:“这种野外菌类,最好不要乱吃。”
【确实,野外的菌类不要随便吃,曾听说有人中毒的】
【笑死,这个根本不用说,有点常识就知道好吗?】
【没看每年南方y省的,因为吃错菌菇产生幻觉的吗?】
【哎呀,那唐唐不要煮了,不安全。】
【苏pd能帮忙一起查查吗?】
菌子的话,这东西吃不好真有毒。苏pd不敢大意,就算直播间没人说,她也要查一查。
刚才唐之钥放进去的香菇,下面是白色的,上面的头是黄色的,上面还有不少洞洞,和常见的菌菇并不一样,看起来颇有些奇怪。
原本觉得很香的摄影师和苏pd再次看向锅里,眼里都带着担忧,确实菌类食材一个处理不好就会中毒,网上这样的例子也不少见。
唐之钥并不了解对方心中的弯弯绕绕,以为对方是提醒自己,道:“这是羊肚菌无毒的,羊肚菌是一种药食两用的菌类蘑菇,具有补肾壮阳,化痰理气,补脑提神,补脾益胃助消化的作用,羊肚菌的最出名的功效是它的防癌抗癌作用。”
最后苏pd猛然说道:“我想起来了,之前在度娘看到过羊肚菌的介绍,羊肚菌是四大名菌之一,古时都是给帝王将相上供的,因形状像羊肚才叫羊肚菌。”
摄影师、助理导播刘胖再仔细看像锅中菌菇模样,确实是羊肚菌。
【嗷嗷,这就是四大名菌之一,见识了。】
【不亏是我家唐唐,找个菌就是贡品。】
【看着好香呀,还我一大早想吃火锅了。】
唐之钥并未注意这些,她的精力此刻都集中在锅里。
她现在做的羊肚菌汤,是最简单的做法,最原始但是也是最能品尝到羊肚菌的鲜美。
趁着煮的间隙,唐之钥拨开鸡蛋壳,轻咬一口,软软的,感觉味道还不错,下肚胃暖暖的,吃了几口吃完了发现有些干腻,口渴了。
唐之钥又等了一会,她能清楚地感觉到锅中羊肚菌已经煮好,唐之钥将锅盖揭开,一股接一股香味往四面八方飘散。
锅中汤汁已变成浅白色,熬制过后羊肚菌体积缩小一些,但香味更明显了。
【来晚了,本云南人证明,就是羊肚菌。很好吃的。】
【山山懂好多啊!】
【撒花。】
等到汤汁再次冒泡,唐之钥将锅端了下来,盛了一碗汤慢悠悠地品尝。
才从锅中盛起来的汤汁有些烫,唐之钥吹了吹,喝上一口,鲜美的汤汁顺着口中流进胃里,整个人都舒坦不少。
没想从林子里摘到的羊肚菌,做出来的羊肚菌汤,会如此鲜美。
唐之钥看着锅里还剩有羊肚菌汤,又拿碗盛一份递给苏pd,强烈推荐地说道“苏pd,趁热喝,暖暖胃!”
苏pd脸色微红,有点不好意接过碗,毕竟自己吃过早餐了,顺着碗喝了一口:“这个羊肚菌汤也太好喝了!”入口的第一感觉是鲜,十分鲜,她从不知道,原来野外的菌菇也能吃出如此鲜美的味道。
在苏pd心里,菌菇类的食物或多或少都会有点木材的味,但这个一点木材味都没有,反而除了鲜就是香。一口汤下肚,嘴里只剩下羊肚菌的香味在回味。
苏pd不再迟疑,大口喝起汤来,几口汤下肚,露出里面的羊肚菌,没有筷子,苏pd直接倒入口中,一口咬下,肉质肥厚竟一点也不下于吃肉的美味。
旁人听着苏pd的点评,结果不到一会儿,就看到苏pd一口气喝完汤还把里面的羊肚菌给吃了个干净。
唐之钥喝汤速度不快,举止中透出一丝文雅,苏pd吃相就有些风卷残云了,喝汤的吸溜声都能听到。
苏pd喝碗里的汤,注意到摄影师大头渴望的眼神:“要不你也尝尝吗”。
大头听到这话,眼睛猛地一亮,确实有些心动,但不敢,见苏pd问自己,不再迟疑盛了小半碗羊肚菌汤,果断地把摄像机放下。
【怎么回事,摄影师逃了!】
【哈哈哈,大头加入喝汤了,无心拍摄。】
【看来是真好喝,我也想喝!】
大头抱着这碗汤,深吸一口气,刚才闻着就觉得香,这会端在手里更是香得很。他抿了一小口,鲜味伴随着香味瞬间充满了整个唇腔。
早餐他吃的可是方便面,味道重,但也就在这一瞬间,这味道似乎直接被羊肚菌汤的香味给压没了。
他敢说,这一道羊肚菌汤绝对可以排在他吃过最好吃的美食前列!
大头慢慢品尝着,仿佛吃着这世上最美味的食物一般,等小半碗汤喝完,他准备去盛的时候,才发现锅里啥都没了不说,还洗的干干净净放在一旁。
大头看着手中的空碗,现在十分后悔,要知道这羊肚菌这么好吃,他一开始就应该盛上一满碗。
唐之钥在木屋附近走走,熟悉一下小渔村的环境,看来木屋离其他嘉宾住的房子应该挺远的,走了一段都没看到别的房子。
唐之钥慢悠悠地走着,路过一个菜园子,或者说野草园子,唐之钥走进里面,着菜园子属于菜和杂草丛生。
她在里面发现能食用的菜,摘了一些通红的辣椒,野葱,用小锄头翻了到半桶土豆,一起提回去。
苏pd看着,啧啧称奇,这竟然是一块菜园子?
杂草有半人高,和一块野地没两样,唐之钥居然能从里面找到辣椒,而且还在地下找到了土豆。
要知道,主食才是抗饿的东西,吃鱼吃肉会吃腻不说,也不可能一直当作主食来吃。
唐之钥直接提着小木桶回家。
唐之钥回到木屋,刚坐下休息了一会,陈医生就过来找她了。
陈医生带来了她要的中药,以及熬药的器具,一只奶锅和一个小瓦罐。
小巧的瓦罐,唐之钥一眼就喜欢上了,小瓦罐很实用,还可以用来炖粥和炖汤。
唐之钥抓起药,忙进忙出地准备熬药的柴火。
【草,唐唐真的会医术啊。】
【陈医生拿中药来了?药方是不是普方,什么人都会开的那种?】
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