第72章白露
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桌上那些清丽精致的江南菜式都是卿姨做的, 譬如龙井虾仁,取出了幽香四溢的雨前龙井绿茶与湖里的新鲜虾一起制作,虾仁玉白, 芽叶清香,色泽雅丽。
一口咬下清新软嫩,嫩鲜里浸透出茶特有的香味, 汤色清洌, 带着特有的回味醇鲜。
荷叶粉蒸肉, 用的是在庄子上摘来的新鲜荷叶, 还有前段时间磨细腻的上好大米粉,这种米粉抹上去口感更加粉糯, 经过腌制调味的猪肉裹在里面蒸熟, 煮熟的荷叶变成不好看的褐色, 便取用新鲜的荷叶重新摆盘,翠意逼人,其味清香,吃起来鲜肥软糯酥烂而不腻。
那些硬菜都是厨娘婶子做的, 不仅有本地名菜,还有京菜, 譬如京酱肉丝,咸甜适, 酱香浓郁, 风味独特。
当然还有湘菜, 辣椒炒肉, 这是万宝妆强烈要求要吃的菜,香辣可口,柔韧不腻。
用的汤自然是厨娘婶子熬了大半天的蹄花汤。选用了一根小人参和一整根猪蹄, 里面放入糯米、枸杞、松子、蜜饯、去皮豌豆等配料,放入炖蛊炖了近两个时辰,只见蹄花卧在浓郁的汤,饱满的肉,一戳软烂,又带着独特的香甜。
虽然万宝妆说着要做些好吃的来给两个孩子补过生辰,这可是两个孩子第一次过生辰,但是她自己看到厨娘和卿姨做出来的菜后,也是瞠目结舌。真的有些太夸张了,她们好像都拿出了看家本事。
十香醉排骨、糯香四喜丸子、软炸排骨蒸香芋、松鼠桂鱼、小鸡炖蘑菇、高汤吊时蔬、龙井虾仁、荷叶粉蒸肉、京酱肉丝、豌豆蹄花汤、辣椒炒肉、拔丝苹果........
新雨和清泉没吃过琼浆玉露,但是他们觉得没有什么能比得上今夜了,像是在话本里说的仙境,吃着仙人的东西一样,手上还有石榴磨的果汁,倒在杯子里晶莹明澈,淡紫红色的水波里映照着几人和悦融然的样子。
对着明月和花灯,邀请众人相聚,月色浅浅落在屋瓦之上,秋风不羡,一院人影攒动,语笑喧阗,外面炊烟缭绕升,今夜是逍遥浮生。
吃饭前先喝汤,万宝妆舀了些松子和汤花,松子颜色白洁,味道却极香,清香可口,再喝下几口汤,味道复合浓郁却不腻味,反而舒心暖胃,她又切开一道糯香四喜丸子,最外层是红棕色的肉茸,间是乳白香甜的糯米,最里面是黄灿灿的咸蛋黄,一个丸子外酥里嫩多种风味。
万宝妆指了指那道辣椒炒肉:“快尝一下,我的家乡菜。”
战容肃闻言伸出筷子尝试一下:“这是宝妆做的吗?”
......万宝妆沉默了一下:“那个青椒是我洗的。”
战容肃闷笑出声,又尝了尝青色的辣椒,没一会儿,万宝妆在暖黄的灯光下看见对方鼻尖淌着细汗。
“咦?你也不太能吃辣啊?”万宝妆好像发现了点什么新鲜事,好奇地看着青年。
战容肃在灯下轻轻摇头,像是被辣住了一般,星子样的眼睛里都是淡雅如雾朦胧一片,诚实道:“不太能。”
万宝妆随意撑在一旁浅笑出声,秀丽澄澈的眼里闪烁着笑意,不太能吃辣,又记下一条。
吃完后,万宝妆看着有个人,干脆带着他们玩“天黑请闭眼”,清泉总是懵懵懂懂,实际扮猪吃老虎;新雨最是耐不住气,但最能带节奏搅乱局面;涂月横冲直撞,偶尔几次杀手都是兴致勃勃的样子;战荣景最容易看懂,谎话也说得磕磕碰碰;红衣沉着冷静,迅速上手;卿姨心细如发,只管温婉浅笑;战容肃目如点漆,瞧不出半点异色。
反倒是万宝妆一直都拿着法官牌,说着“天黑请闭眼”时,众人都闭上眼睛,当她说出“凶手请睁开眼睛”时,青年缓缓睁开一双清俊的眼睛,沉沉地望着她。
万宝妆觉得,他不是杀死村民的杀手,而是自己的狙击手,她笑着和那个俊眉修眼的青年对视:“杀手请闭眼。”
一旁的清泉拿着另一张杀手牌,默默地挠了挠脑袋,不是应该要“杀手相互认识一下吗?”
静谧祥和的微茫夜色,那些挂在树上、廊柱上的灯笼随风转动倾泻,数十盏灯楼照在院子里,亮耀如同白日,今夜的月色轻盈地落下银纱织出的雾,带着凉意的风卷过几人歪斜闲适的身子,悬于檐下的风铃叮铃作响,奏乐笙歌。
瞧见几人都消食消得差不多了,万宝妆说进屋取些果汁出来,出来时,手上却端着一个插着蜡烛的糕点物件:“生辰要吃蛋糕,然后对着上面的蜡烛许愿,再把它吹灭,神明听见了便会实现你的愿望。”
过生辰嘛,除了自己那样赶巧在寒食节出生,正常的生日当然是要热闹,开心,吃美食,许愿,收礼物。
新雨和清泉对视一笑,闭上眼睛双手合十,许下各自的心愿:
愿阿姐弟弟幸福安康/愿阿姐和姐姐幸福快乐
希望大家以后都要这样的幸福。
“请寿星切下第一刀。”
清泉站在凳子上,新雨牵着清泉的手,两人一同划了下去,花一样的蛋糕分成了份,不过这种蛋糕和现代蛋糕,虽然没有奶油,但也非常容易饱。
卿姨怕几人夜间积食,又取了不少之前备下的消食丸出来。
万宝妆把鸡蛋糕放置一旁,实在是吃不下了,她吃了一颗消食丸站起来转了转,看着几个孩子嘴角都沾上了果酱,在一旁嬉闹。
生日最后便是收礼物,万宝妆拿出自己订做的银手镯,这是一种用极细的银丝一层层编织而成,每一层都编织了九条银丝。新雨的那对镯子上绕了几朵银樱花和铃铛,小巧玲珑,清泉的那对更加古朴雅致,上面刻了很多的鸟雀。
还记得小时候外婆总说,如果戴在手上的银镯子变黑了就是身体不好,要及时去看医生。万宝妆举着面前的编织的银手镯,笑了笑,封建迷信要不得,要相信科学。
“希望你们平安健康......”
我对你们没有什么达成的目标与期许,这一生能衣食无忧,平安康泰就已经很好了。
两人同时举起手,对着烛光与月色瞧了瞧手上的镯子,眉眼弯弯,童真快乐。
卿姨拿出了两幅小画,是他们各自的小相:“记录你们的十三岁与岁。”落笔:裕和十七年,祝婉卿。
“谢谢卿姨。”两人看了看手里的画,“卿姨,为什么不把我们和阿姐画在一起啊?”
卿姨愣了一会儿,随即浅笑道:“明日,我给你们三人一起画。”
“嘿嘿,卿姨,我们可以每年都画吗?”
“当然可以。”
“谢谢卿姨!”
涂月拿着小刀,新雨盯着他:“你不会又要送刀吧!”
涂月挠了挠头,又从怀里掏出一对桃花样式的粉白珠花:“还有这个,不知道你喜不喜欢。”
“哼。”新雨拿过珠花,低头笑了笑放在怀里,“我才不要小刀呢。”
清泉疑惑地看着手上的小刀,小刀不好吗?挺好的啊。
战容肃没有区别对待两个孩子,他送了两支玉管宣笔和一对笔架:“天行健,君子以自强不息。”
新雨和清泉拿着润泽的笔杆,重重地点头应下:“嗯!”
红衣拿出了两本书,是的,她不知道送什么,便去询问了一番侯爷,听说对方要送笔和笔架,自己就配了两本书。
“红衣姐姐真好~”
似乎是没料到两个孩子居然十分欣喜地收下书本,红衣有些怔怔然地坐在一旁。
战荣景看了看大家的礼物,从旁边费劲地把自己的箱子拖出来,然后打开里面,掏出自己的礼物:“看,我给你们做了一对彩塑泥人,还有万姐姐和卿姨的。”
“我也有啊?”万宝妆拿过那个泥人,不燥不裂,栩栩如生,还真有自己几分神韵,“但是这种泥人不是要照着样子做吗?你是怎么让人做好的呢?”
战荣景毫不犹豫地出卖了自家兄长:“我让兄长画的啊,他之前画了好多,可好看......”
“咳咳咳......”战容肃猛地把茶杯放下,一把将那个口无遮拦的小子捞过去捂住嘴,青年不自在地低咳了几声:“......前些日子他拜托我画好肖像,让匠人捏造泥人,我才.......”
“这样啊。”万宝妆长长地哦了一声,青年原以为对方会说些什么,可是她鲜妍明媚一笑,“没关系,我很喜欢。”
战容肃恍惚有些错觉,不知道对方在说喜欢这彩塑泥人,还是喜欢什么......
战荣景奋力地把自己挣脱出来:“唔唔唔......”
青年这才反应过来,将其松开,战荣景大口呼吸着新鲜空气,喘着气说道:“大哥,你想闷死我吗?”
“抱歉。”
几个孩子团在一起哈哈大笑,战荣景搂着泥人大声道:“一定是我的礼物最好!”
他放下泥人,靠在桌旁低声道:“我过生辰的时候能不能也这样啊?”
万宝妆揉了揉他的脑袋:“好啊,那你生辰是什么时候呢?”
清泉一把抱住他:“小景哥哥,下次我陪你过生日。”
“是在春天的时候,春和景明,万物更替,所以我才叫‘景’。”战容景举着手,“万姐姐一定要记得哦。”
万宝妆欣然允诺:“好,那红衣和涂月呢?都是什么时候的生辰啊?”
红衣和涂月立在一侧,两两相顾:“我没有生辰。”
“我只知道自己是十二月被捡到的,所以侯爷给我取名涂月。”
战荣景左看看,右看看,他今日开心,拍了拍自己的手,豪情万丈地说道:“那我把生辰分享给你们!我们一起过!”
灯色与月色乍明,鳞浪层层,院子里的柿子树将舒未舒,柔梢披风,他们在玄月的祝福下,定下了明年春天的约定。
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