第六十三章 厨神李翊，简直全才

今天荀彧、曹昂等人来得正好，如果他们不来，李翊反倒要主动去找。
因为榨油这件事儿，不是李翊一个人能够做到的。
正如前面所说，之前想开榨油坊但迟迟不动手，就是因为自身势力不够，怕反被其他门阀垄断。
现在自己虽然已经有了一些人脉和权力，但想完全垄断也是不可能的。
他必须拉合伙人进来入股。
做生意就是这样，如果只想着自己挣钱，是不可能做大做强的。
格局要打开。
赢要一起狂，输要一起扛。
必须要拉一帮人下水，或者说是拉一帮人入股当合伙人。
行话叫融资。
荀彧、夏侯惇、曹昂他们，有人的手上有兵，有的人手上有权，有的人名气大。
这些都是极为重要的，也是李翊最需要的。
尤其是第三点的名气，那简直相当于现代的广告。
生意好不好做，完全看你广告打得好不好。
产品质量无所谓，你广告打好了，人们潜意识就会觉得你家产品是最好的。
还有很重要的一点，拉荀彧等人入股，也是李翊的政治投资。
官场上有一句话，你有我有，大家才能做朋友。
如果没有利益捆绑，如何让彼此关系更进一步？
把大家变成一根绳上的蚂蚱，才能同心渡过蝗灾嘛。
这时，诸葛亮拿了一口大铁锅，递给李翊。
由于汉代没有大铁锅，他们蒸菜煮饭都是用的“釜”，所以也就没有“炒”的概念。
这口铁锅也是李翊让工匠打造的，因为本身工艺简单不复杂，铁匠们也是信手拈来，按李翊的要求轻轻松松就打好了。
只是不明白李翊用这么口锅要干什么，又不好蒸菜。
“这是……”
众人面面相觑，望着这个不像“釜”不像“镬”的东西，甚至有点儿像战场上的盾牌。
“这个叫锅，炒菜用的。”
锅……
炒茶……
短短一句话，出现了两个让众人费解的词。
锅是什么？
炒菜又是什么菜？
李翊也不过多废话，继续对诸葛亮说道：
“孔明啊，你去厨房把腊肉和韭菜取来，我给诸公演示演示……”
一提到腊肉和韭菜众人就不陌生了。
韭菜就是壮阳菜嘛，男人的最爱，北方人尤其喜欢吃。
至于腊肉那更是古人的传统美食，上古时期便有腊肉的做法，周朝时期更是风靡一时。
寻常老百姓，通常都是过年吃回腊肉。
至于李翊、荀彧这样的上层阶级，自然是想吃就吃。
食材很快取来，众人这下都明白李翊是要做一道菜了。
只是他用的工具比较特殊，是他们没见过的“锅”。
“……呵呵，子玉是要效仿伊尹易牙耶？”
荀彧在一旁打趣道。
伊尹和易牙都是古代著名的厨神，看来荀彧也是对李翊这道菜寄予厚望。
“令君且看好罢……”
李翊撸起袖子，所有人都好奇地看着。
清河、曹昂这些名门出身，一辈子没下过厨的更是目不转睛。
曹休则是暗想我家先生又懂兵法，又懂人心，还会下厨，可真是个全才。
在众人的注目下，李翊提起那口黑锅，诸葛亮在一旁打下手。
将事先准备好的石头搬过来，然后搭一个三角形的简易灶台。
底下铺好木炭、最后将黑锅架上去。
灶台其实不稀奇，厨房就有。
但为了给大伙儿演示，李翊还是做了个简易的灶台。
并且露天演示，也能更直观地让人们见识到油、铁锅、炒菜三者混合的好处。
稻草点上火，放进木炭里面。
深红色的火焰在大锅底下烧起。
“哦？用这么个东西来煮饭，也不加水，这菜能好吃吗？”
夏侯惇饶有兴致地望着这口黑锅，对李翊这个新奇的做法又诧异又倍感好奇。
要知道，夏侯惇也是军旅出身。
他们军人行军打仗的时候，吃饭都是会背一个煮食用的陶罐。
因为战场形势瞬息万变，带陶罐才方便。
但这玩意儿太容易碎了。
如果换成鼎，又太沉，还会拖慢行军速度。
如果李翊这个叫“锅”的东西能够做饭，不仅可以方便携带，还很结实。
必要时候，还能够当做盾牌来作为防具使用。
李翊没有理会旁人的闲言闲语，而是全神贯注地忙着手上的活计。
他将一勺刚刚酿制出来的芝麻油倒入铁锅之中，然后等大火将之慢慢沸腾。
接着将腊肉切成薄片，放进去。
顿时，油香与腊肉的香气融为一体。
飘荡开来，使得周围观众无不吸了吸鼻子，口中生津，食指大动。
热油下锅，李翊左右开弓，不断爆炒。
这腊肉用的不是猪肉，而是上等鹿肉。
三月的小鹿，肉质鲜美，口感绝佳。
紧接着便是放下酱料，这已经是汉朝为数不多的佐料了。
腊肉翻炒均匀之后，韭菜下锅，又是一顿爆炒。
火焰腾腾地覆盖整个锅面。
“嘶……”
“咕噜……”
人群中不断传来吞咽口水的声音。
蒸、煮、炒、烩、焖等各种做法当中，“炒”的香味是最浓的。
围观的不管是夏侯惇也好、荀彧这样的名门也好，甚至是曹昂、清河这样的富家子弟。
不争气的眼泪全都从嘴角滋滋地往下流。
目光更是死死地盯着锅里的腊肉炒韭菜……
最后翻炒几下，一锅的炒菜被倒入盘中。
李翊问一旁的诸葛亮道：
“孔明，学会了吗？”
诸葛亮点了点头。
“孺子可教也……”
李翊也欣慰地点了点头，这种教一遍就学会的感觉真是不错。
“既然学会了，接下来便由你来炒。”
“今日来了这么多人，多炒几锅起来，让众人分食！”
好诶！！！
此言一出，周围立马欢声雷动。
主要都是下人在狂喜，要知道以他们的身份地位哪里敢奢望能和这些公卿大臣们同吃一盘菜的？
李翊这个做法算是在与民同乐了。
这也是他收买人心的手段之一。
不是说你炒盘菜，就能够收买人心。
而是平时都把握好这种细节，下人们日久年深，一点点接受李翊的恩惠。
自然会对他忠心耿耿。
李翊将锅交给诸葛亮，自己则是端着那盘热乎乎的韭菜炒肉，拿到众人面前。
“大公子，大小姐请。”
李翊在众人面前还是很给清河面子的，称呼她为小姐。
按照身份地位，也确实应该优先给这二人吃。
“咕噜……”
清河咽了口口水，强忍着腹中馋虫涌动。
平日里她虽然刁蛮，但基本礼节还是懂的。
她将目光看向身旁的曹昂，等着兄长先吃，她才好第二个吃。
“唔……”
曹昂眼睛一亮，赞不绝口地说道：“善！善！大善，此菜只应天上才有，人间哪得几回尝。”
嘶溜……
看见曹昂吃得这么香，夏侯惇等人更加馋了。
“该我了……”
清河小声说了一句，也夹起筷子将一块腊肉放进嘴里。
“好吃！”
清河连连点头，眼冒明星。
“来，诸位也尝尝吧……”
李翊见二人都吃过之后，这才将炒菜端到荀彧等人跟前。
夏侯惇早已饥渴难耐，第一个箭步上前。
“好，让某来尝尝……”
这味道甚至诱人，他们平时吃的都是蒸的煮的，无盐无味，这盘喷香的韭菜炒肉自然令人口水直流。
夏侯惇也不客气，直接徒手抓起一把来，放在嘴里大口咀嚼。
“咕咚……”
刹那间，夏侯惇只觉自己的味蕾仿佛要上天一般，嘴里满是香味，回味无穷。
这就是常年吃面食的缘故，吃惯了白味，再吃这种炒菜自然觉得唇齿留香，人间绝品。
一旁的曹休、荀彧望着夏侯惇如此陶醉的眼神，不免也食指大动，按捺不住躁动的情绪。
主动上前寻了两双筷子，夹起来便吃……
而两人的反应也几乎与夏侯惇如出一辙，皆是赞不绝口，连连点头。
“不想腊肉还有这般做法……”
荀彧摸着下颔胡须，连连感慨。
“……呵呵，令君过奖了，不过这还不是李某想做的唯一一道菜。”
李翊微微一笑，冲一旁的诸葛亮喊道，“孔明！”
“先生有何吩咐？”
诸葛亮刚刚出锅了一盘炒腊肉，色泽虽然比不上李翊炒的那盘鲜亮，却也非常的香。
毕竟他才十二岁，只看一遍炒成这样已经相当了不得了。
“取水缸里捞两条鱼来，咱们接下来炸鱼！”
炸鱼最大的好处就是去腥方便，李翊之前也将方法交给了诸葛亮。
就是往铁锅里面倒满油，然后把鱼的内脏取出，洗干净后扔锅里炸就完事了。
等到鱼两边金黄之后，便能出锅了。
“诸位今日莅临寒舍，蓬荜生辉。”
“李某自当拿出美味佳肴，请诸位美美吃上一顿。”
“屋里请吧！”
李翊伸出手，示意众人进屋。
他今日可是准备了一堆的新鲜食材，原本打算晚宴时将众人宴请过来。
既然大伙儿主动找上门，那就趁热打铁，直接款待众人吧。
……
接下来，又是一顿爆炒。
韭菜炒腊肉，韭菜炒鸡蛋，油煎鲫鱼，一阵山呼海啸，香味儿飘遍整个院落！


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