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第十一章 绿豆糕和花生饼


“恶心的日本人,你看起来就像是一只令人恶心的血吸虫。”

        恶毒的咒骂从一侧传来,郑清忍不住愣了一下,哪来的日本人?瞬间意识到是在说自己。

        一转头就看到一个干瘦的老太太,大概六七十岁的样子,穿着一身灰不溜丢的衣服,脖子上挂着个大大的十字架。

        这个老太太还是一个基督教徒。

        老太太拄着拐杖,推着个购物车,神色凶狠,恶狠狠地盯着郑清。

        美利坚大部分都是胖子,像老太太这样干瘦的倒是很少。

        虽然大部分美国人都很热情,陌生人撞面都会打招呼,却依旧有那么一小部分人特别的排外,疯狂的敌视外来人。

        不仅仅是从外国来的,还包括从其它城市来的美国人。

        老哈蒙太太就是那种人。

        不用说,这个老太太肯定是看到自己挑挑拣拣,才会发出那么恶毒的咒骂。

        尽管心里厌恶这个老太太的恶毒,郑清自己也清楚,像自己这样在超市里挑挑拣拣,并不是一件多么光彩的事情。

        但她既然将自己当做了日本人……

        郑清冲着老太太一鞠躬,用日语打招呼,“苦你起哇。”

        “令人恶心的丑陋日本人,滚回你自己的国家去吧,春木镇不欢迎你。”老太太冲着郑清扬了扬手里的拐杖,大声的叫着。

        “嗨!”

        “白痴一样的日本人,为什么中国人没有灭了你们。”

        老太太大声咒骂着,觉得郑清可能听不懂自己的话,也没兴趣继续骂下去了,推着车子去结账。

        “哈蒙太太。”布朗太太和老太太打招呼。

        老哈蒙太太已经猜到布朗太太和郑清是一起的,现在连她也一起恨上了,根本不接她的话。

        “郑,哈蒙太太说你是日本人,你为什么不解释?”布朗太太疑惑的转向郑清。

        郑清摇头,“就让她误以为我是日本人好了。”

        “对了,布朗太太,以后再见到这个老太太,千万不要告诉她我是中国人。”

        “为什么?”布朗太太感觉很奇怪。

        “反正就是这样。”郑清不想解释。

        看老哈蒙太太这么排外的架势,不用说以后每次见到自己,都会可着劲的骂。

        郑清还要在这儿居住下来,当然不想一天到晚的和这么一个老太太争吵。

        吵赢了没好处,吵输了自己心里面也烦。

        对于这种极度排外、狭隘的老太太,纯粹的种族主义者、地域主义者,警察也拿她没办法,除非她敢打人。

        但就算不看老太太脖子上的十字架,光看她的年龄,估计也不可能主动殴打自己。

        郑清可不喜欢每天被人追着骂,幸好这老太太骂的是日本人。既然这样,那就让她一直误会自己是日本人好了。

        老太太骂日本人,郑清才不在乎。

        “好吧。”布朗太太不清楚郑清的意思,却很痛快的答应下来。

        花了将近一个小时才把需要的食材挑选出来,推着车子去结账。

        布朗太太抢着付账,郑清便没和她争。美国人才不会假客套,说是付账,肯定就是真心想要付账。

        反正这是给她女儿治病,让她付账天经地义,何况郑清手里头现在也没几个钱。

        挑选的东西虽然不少,却真不值几个钱,最后一结算,才三十出头。布朗太太付了账,拿了东西开车回家。

        回到布朗太太家里,郑清开始烹饪。

        既然要做豆芽,豆子肯定要用水泡起来。

        说实话,对于现在郑清的能力来说,吃豆芽还不如煮豆子。主要是一旦长成豆芽,种子发育,生命力就不太好控制了。即使是直接凉拌,也必然要损失一定的生命力。

        但只吃饭,没有菜也不好,只好将就着做成豆芽吃。

        把豆子重新挑选了一遍,顺手激活豆子的生命力,向布朗太太要了一个托盘,把豆子平铺在托盘里面,铺了一层,浇上少许净水,再在上面覆盖一层塑料薄膜。

        接下来就不用管了,等着豆子发芽就行。

        花生要做花生饼,绿豆要做绿豆糕,玉米就拿来煮玉米饭。

        绿豆和玉米是郑清自己挑选的,洗一洗就能直接煮。

        花生还要再挑一遍,挑好之后,和其它两种东西一样,放在单独的瓦罐里面煮。

        布朗太太呆呆的看着郑清做饭,总有一种难以置信的感觉,不是郑清的步骤多麻烦,做饭的手法多惊人,而是看起来太简单了。

        就只是把花生、玉米什么的放在瓦罐里面煮,这就是做饭?还是特殊烹饪,要做特殊的食物?

        布朗太太感觉难以置信,还有些不可思议。

        幸好她深深知道自己丈夫对郑清食物的推崇,倒没怀疑郑清做饭的能力。

        随后郑清对火候、温度的控制才算征服了布朗太太,让她觉得,这么做饭,或许真的可以做出不一样的饭食。

        小莱恩一开始也跟着看,看了一会觉得无聊,就上楼玩小火车去了。

        用小火慢慢煮,需要的时间比一般做饭需要的时间长得多,好在大多数时间都不用管。

        等到煮好之后,郑清把花生和绿豆捞出来,这是要做成糕或者饼的,要先冷却了之后再使用。

        至于玉米饭,放在锅里面用小火继续慢慢煮就行,等到要吃的时候,再盛出来不迟。

        “郑,需要我帮忙吗?”布朗太太可是从头看到了底,同一句话,不知道问过多少遍了。

        “好的,露易丝。”幸好这一次,郑清答应让她帮忙了,“你去帮忙熬点糖,如果你喜欢蜂蜜,就再用蜂蜜掺一下,奶油也行。”

        布朗太太答应了,赶忙去做。一直站在一边看,让她感觉闲的发慌。

        说到蜂蜜,值得一提的是,如果郑清能够自己种植植物,将普通的植物,就比如油菜花。

        将普通的油菜花,培育成更加高阶的油菜花,那就可以让蜜蜂从油菜花里面采集出富含生命力的蜂蜜。

        这种蜂蜜要比普通的蜂蜜好得多。

        当然,蜜蜂在采集蜂蜜的时候,肯定是不能够将从高阶油菜花当中采集的蜂蜜和其它普通花朵的蜂蜜混在一起的,否则蜂蜜不纯,生命力就会大大消减,甚至消失。

        奶油也一样,那就需要自己豢养奶牛了。

        等布朗太太将白糖熬出来,添加蜂蜜和奶油搅拌均匀。

        煮熟的绿豆和花生仁正好凉了。

        直接将绿豆和花生仁当中的水分挤压出来,放在单独的盆子里面,布朗太太立即就将蜂蜜、糖稀和奶油浇在里面。

        利用搅拌机搅拌了一下,混合均匀。

        放在压块机里面压实,随后又用模子压成固定的形状。一段时间之后,等到糖稀凝固,一块又一块的绿豆糕和花生饼也就彻底成型了。

        可惜这样做的糕或者饼,虽然很甜,甜味和奶油味却压住了生命力的清香,闻起来就闻不到生命力的味道了。

        吃起来是没有多大影响的,就是吃的时候,除了食物的生命力之外,多吃了奶油、糖和蜂蜜罢了。

        以前郑清做豌豆糕,因为喜欢单纯的生命力的清香,是很少使用糖稀或者蜂蜜的。至于奶油,更是从来没有用过。

        现在到了美利坚,为了迎合布朗一家的口味,就特意让布朗太太添加了奶油、蜂蜜和糖稀。

        美国人爱吃很甜的食物,这是一条国际标准。

        布朗太太看着桌子上放着的绿豆糕和花生饼,心中存着疑问:这就是那种特殊的食物?

        郑清拿起一块绿豆糕,“布朗太太,你可以尝一尝。”

        “可以么?”布朗太太很想知道,郑清做的食物,是不是真的有奇效,她可不想随便给珍妮吃东西。

        “可以的。”郑清一下子就猜到了布朗太太的心态。

        “哦!”布朗太太这才把绿豆糕接过去,轻轻咬了一小口。

        “啊!天哪!”她的眼睛瞬间睁大,整个人精神焕发,“我感觉自己全身都是精力。”

        “哈哈!”郑清大笑。

        “妈妈,你们在说什么呢?”小莱恩的声音从楼梯上传来。

        这小家伙虽然在楼上玩,却一直惦记着郑清做的食物,听到下面有动静,就忍不住下来看看。

        “乖宝贝,瞧瞧。”布朗太太拿着咬了一口的绿豆糕,剩下的这些却是怎么都舍不得吃了,“郑做的绿豆糕,它能够治好你姐姐的病,珍妮有救了。”

        激动的忍不住想哭,泪水从眼角滑落。

        虽然才刚刚尝了一口,那种蓬勃的生命力,却已经让布朗太太意识到,这种食物,就算不能彻底治愈珍妮的病,也绝对能够让珍妮的状态变得更好。

        “妈妈,我可以尝尝吗?”小莱恩盯着布朗太太手里的绿豆糕,眼馋的吞了一大口口水。

        “这……”布朗太太有点犹豫,她爱女儿,也爱儿子,犹豫了一会之后,才道:“莱恩,妈妈这一块给你,剩下的可不能再吃了,知道吗?这是给姐姐治病的。”

        “好的,妈妈。”莱恩很乖的答应。

        走过来从布朗太太手里拿走绿豆糕,吃了一口,就品尝到了美味。小家伙舍不得一口吃完,一小口一小口的慢慢吃。

        “这些绿豆糕和花生饼,能够存放好几天,最好放在冰箱里面,给珍妮慢慢吃。至于晚餐,咱们就吃玉米饭。”郑清笑着道。


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