第73章 诊脉

隔壁店铺本身是用来卖杂物的，没有厨房，店面也不大。任莫黎打算在门口的地方做一个柜台，用于点单，柜台后面就是操作台，让客人们可以直观的看到怎么操作的。

因为现在这个朝代没有塑料，不能做成随便就拿着喝的样子。只能在店铺里放几张桌子，开成茶铺的形式。

不过知道如果还是想去找什么材料可以让它密封的，送到外地供人品尝。不过她知道，当她的店开的红火以后，就会出现很多的仿品，这个时候商标就很重要了。

现在他们珍馐阁出品的各种果盘和菜盘上面都会刻着“珍馐阁”的字样，到时候如果发售果干和奶茶也会采用这种形式的。

因为奶茶对于味道掌控要求比较高，所有囡囡这几天一直在小厨房和任莫黎学习，整个酒楼正日弥漫着一股奶香味。偶尔也会把她们做出来的成品分给客人品尝。

现在他们酒楼堆积的水果越来越多了，山上的植物她都没有用异能催熟还是长的很快，现在还留了一批没有采摘。

这一天任莫黎待在厨房里，把各种水果都切成片，用糖和少于食用盐腌制后放在太阳下晒，期间多次用蜂蜜水涂刷表面。做出来的成品出奇的美味。

缩水的程度也很小，特别是桃子干，果香味特别浓郁，又酸酸甜甜的十分可口。

等第一批做出来以后，任莫黎毫不吝啬的把果干都分给食客和活计，又引起了一股新型的饮食浪潮。为了方便保存，她按照现代塑料袋的方式，把油纸用蜡油粘上四个边，另外一个口用来放入果干，最后再用蜡油封好。

用印章在一个隐蔽的地方印上了“珍馐阁”的字样，不仔细看看不出来。

那一天，几乎每个食客走的时候，都买了果干回去，特别是家里有妻子、孩子的，都带了好几包回去。

有一个男人在下午的时候还专门跑回来单买杏干，说是家里的妻子害喜，什么都吃不下，但是吃了今天中午他带回去的果干，胃口就变好了。

因为杏子本身就酸酸甜甜的很开胃，又做的很有嚼劲，自然会让人食指大动。

旁边的奶茶店也装修好了，采用的是和现代风格完全不同的简约风，用了一种特殊的颜料，把所有的家具和墙壁都涂成白色的，还请人在墙壁上画了幅画——向日葵田，没有什么特殊的含义，只是让人感觉到舒服。

囡囡是一个很有灵气的小姑娘，任莫黎把基本的操作方法教给她以后，她就自助研发了很多新的花样。

考虑到她的家庭的原因，除了每月二两银子的工钱外，还会每个月分给她百分之十的营业额，一方面帮助她的情况，一方面又能刺激消费。

奶茶店已经开始正式营业了，任莫黎把店里的事全权交给了囡囡，李哥送的水果也是大部分送到奶茶店出售，少部分的送到酒楼用作果盘。每日都是卖的新鲜水果，如果当天没有买完，就会制成果干销售。

现在她名下已经有了两家产业了，一家酒楼，一家奶茶店，卖的东西的种类也很多。每日单纯盈利都是好几十两银子，日子趋于平稳。而她的专业梦想也要开始实现了。

自从放手让他们做以后，她就开始琢磨医术了，许大夫给的那本《基础医学》已经被她来来回回的看了好几遍，因为每次重新看一遍都会发现更深奥的内容，也会对之前的不懂的地方有了一个更深的了解。

任莫黎开始每日往许大夫的医馆跑，看他为别人诊脉，细心的记录每一个病症的特征自己治疗方法。许大夫也对她赞赏有加。

等到她的书翻到第五遍的时候，基础的医学原理和草药的功效她已经完全记熟了。然后许大夫开始教她诊脉，是中医里最为关键的一步。

相信学中医诊脉的都看28种脉象，再看5绝脉，可是有的人甚至一辈子也见不全。

许大夫的教导方法是，先知道正常的脉象是什么，一个正常人一呼一吸4至，和缓均匀，即为有神，为常脉，其余即为病脉，当然也要考虑特殊人群，如老人脉略弦，小孩脉数，胖瘦，春夏秋冬，相信书里也不泛记载。

知道了常脉，下一步就是要知道4种脉象，即浮，沉，迟，数，浮脉轻轻搭手既得，沉脉需重按方得，小于4至的为迟脉，大于4次的为数脉，浮脉在人体主什么病呢，多主表证，沉脉主里证，迟脉主寒，数脉主热，也有例外的，如浮脉，如果阴分虚极，阳亢于外，也现浮脉，且多浮而有力，多属重病。

下一步，需要回到手上，以枕后高骨为关脉，前面为寸，后为尺脉，然后浮，中，沉取，左手，寸脉主心，小肠，关脉主肝胆，尺脉主膀胱，肾右手，寸脉主肺与大肠，关脉脾胃，尺脉肾与命门。

在寸，关，尺，上分寸为阳，尺为阴，浮为阳，沉为阴，这样结合浮沉迟数，就可以对人体的阴阳，表里，寒热，大致分清了。在结合有力，无力，有力为实，无力为虚，然后看脉形长短，长为有余，短为不足。这样就可以把，阴阳表里，寒热虚实分清了。最后结合部位，看所体现的脉，在脏器分部属于何脏就可以断病了。

知道了这些，再把这些脉象再重新组合，因为临床会有很多脉象组合在一起，如，浮迟，浮数，浮长，浮细，同样，沉脉也是，沉短，沉而有力，沉数，都需要结合起来细细分析。

这是任莫黎第一次接触到中医学，虽然觉得特别难，但是学的如痴如醉，完全沉浸其中了，连晚上睡觉的时候脑子里都是人体的经络构造图。

有的时候会因为一个问题纠结上一个时辰，又再花一个时辰解决。不过一直这样乐此不疲。从前上学的时候都未曾有那般着迷的，不然清华北大不是随便挑？


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