第80章 昶王祭母
“对呢婶,你们回去算算,错了明儿把单子带来。”施洛颖也笑了起来。
说实在的,如果是秋霞姐弟算,她还担心会出错,小家伙算,应该错不了的。
“成。”这肯定错了的,不过没事,反正他们明儿还上山。明儿把花补上就是了。
“以仁叔,你把钱收好了。”施秋霞拿了一锭一两银子和三串铜钱,并另数了六十个铜钱给他。
“成,那就谢谢洛颖丫头了。”曾以仁激动得都有些手颤了。
“高峰,给婶带两条腊肉回去。”
“成。”施高峰跑向储藏室。
“洛颖丫头不用,咱们家有吃的。”蒋氏以前可都收了她两回条肉和腊肉,还有多次糕点了,她都吃得有些不好意思了。
“婶,我这也是朋友送的,放久了也会坏的。”
“你这丫头。”
“婶,搁筐了啊。”施高峰把两条腊肉放入蒋氏的箩筐。
“成,那婶就谢谢了。”蒋氏满脸笑意,她挑起箩筐就回去了。他们这一天就赚一两多,十天左右就能攒够她大儿子娶亲的钱。
送走蒋婶子一家人,施洛颖就望向了孩子们,“我得去栽花了,收货和付钱的事情都交给你们了。”
“娘亲,你放心,我不会算错的。”小家伙拍了拍胸脯,信心满满的。
“嗯,错了的话就从你的零花钱扣来补给人家。”施洛颖一本正经的。
“……”小家伙冲着娘亲翻了个白眼,这娘亲咋这么不近人情呢!
“哈哈,咱们译儿被长姐气着了。”看到小家伙那模样,秋霞等人不禁哄堂大笑。
“娘亲坏蛋,哼,不过娘亲想扣我的零花钱恐怕得失望了,我不会算错的。”小家伙撅着小嘴,又用挑衅的眼神看着娘亲。
“好,要是宝贝一单都不出错,那娘亲每单给宝贝和小姨各奖励一文钱好不好?”施洛颖又笑了起来。她之所以这么说,也是怕孩子粗心。
“耶,谢谢娘亲。”小家伙竖着两个手指,欢喜地耶了起来。
施洛颖轻笑出声。
她抱来花盆,就埋头栽花了,后来,孩子们果真帮她收货收得好好的,连曾海生夫妇也看得目瞪口呆的,更别说其他的村民了。
而施洛颖吃过晚饭后,就点着火把继续栽花了,她这一忙就到子时。
“娘亲,娘亲累了一天,快喝些咸糖水,喝了这糖水就不累了。”小家伙端了一碗糖水过来,他发觉这糖水很快就恢复体力。
所以只要他外头玩累了,他就会弄一碗糖水喝,他立马就精力充沛了。
“长姐,配些糕点。”施雨虹也拿了几块糕点过来。
“谢谢两位宝贝。”
施洛颖歇了一会儿,又准备去做茉莉花茶了。
“长姐,咱们这竹筛都不够用了,要不把晾菊花和金银花的筛子空出来?”施秋霞把三个竹筛递给了施洛颖。
“够了,明儿大牛有去山坳村再找梁燕买些吧?”施洛颖看了曾大牛一眼,就将接过的筛子分别递给了何氏和林氏。
“成。”曾大牛应了一声。
“来,咱们做茉莉花茶第一个步骤就是窨制,这窨制的意思,也就是将茉莉花和绿茶均匀拌和,让茉莉吐香,茶叶吸花香。”她说着就各抓一把茶叶和茉莉花,又将它们均匀拌和。
“这拌完晒干就成了吗?”林氏跟着做了起来,又好奇地问。
“早着呢,做这茉莉花茶相对比较复杂,咱们把它拌完后得放到五个小时,然后再进行通花散热。”要不是她前世的闺密小冉是个吃货,又肯动手,她根本不会懂得这么多。
这通花散热后,又得等到明儿午时再筛花,然后复火,等待下一次窨制。
接下来还要炒花,而炒花前还得先拆花,所谓拆花指得是拆掉花蒂和叶,于第天凌晨12点以后和多次窨制过的茶胚拌和,窨制4小时左右,将拌和的茶和花一起进行炒制,控制温度和湿度,最后摊凉装箱。
“咋这么复杂啊?”听施洛颖这么说,何氏头都大了。不过想到有施洛颖带着她们做,她又松了一口气。
“那当然,先不说这茶有多香,而且这花茶具有安神、解抑郁、抗衰老等功效的。咱们这茶半斤左右就得卖到一两百文钱,这是卖给有钱人喝的。”
“这么值钱啊?可我记得这花马上就要谢了,要不当家的明儿别去收豆角了,咱们明儿去摘花吧?”想到这茉莉花茶这么值钱,何氏都不想去挖花了。
“这可不成,要不然吉祥酒楼来买货,咱们拿啥卖给人家。”曾海生拒绝。
“那就让他们迟些来买吧。”
“你这妇道人家咋这么不讲信用啊?”
听他们俩口子争起来,施洛颖忍俊不禁,“伯娘,明儿让伯带远堂一天,以后都跟你去摘花了。”
“那成。”想到也就担搁一天,何氏没可惜了。
“好了,你们都去睡吧,等明儿辰时再接着做。”施洛颖交待着大伙。
“成。”曾海生夫妇和曾大牛回去了,曾丽和秋霞感情好,早就睡一个铺了。
施洛颖担心睡过头,所以把林氏等人赶去睡之后,她干脆通宵做菊花茶了。小家伙看她不睡闹着要陪她,可听她说她明儿白日在家睡觉后,他自个去睡了。
因为那小家伙还想着明儿,去野外挖野菊花卖给娘亲呢!
施洛颖看这菊花晾了十多个时辰,也有些干瘪了,就把花朵放入曾海生傍晚帮她准备好的蒸花盘里。
这花蕊得同一方向均匀排列,也不能超过三厘米,要不然过厚不容易蒸好。
大概蒸了五分钟,她就端了起来,免得蒸的时间过长花熟过头反而成湿腐状态,而且不容易晒干;相反,蒸的时间过短,又出现生花。
所以蒸花是一个关健的环节,不管过生还是过熟都可能影响到菊花茶的质量。
施洛颖将端起的花瓣倒入筛子中,又均匀摊开,这得曝晒三天,而且这三天内不能翻动,更不能压。
等晒了三天以后翻面一次,再接着再晒三天,就可以收起来贮藏了,将它贮藏几天,再拿出来摊开晒一到两天,花心才能完全变硬,也就可以出售了。
而这一忙六天就过去了。
小家伙甚至都等不及菊花完全晒干,就抓了一些菊花来泡。
听她说加些糖口感会更好,他又来找了白糖。
加了白糖,他拿着筷子拌均匀后就迫不及待地喝起来,他惊讶得睁大桃花眼,“娘亲,这菊花茶太好喝了,甜甜的,还有些花香。”
“嗯,加蜂蜜的话会更好喝,但这菊花茶是凉的,没上火的时候是不能多喝的。”施洛颖笑了起来。这花还没完全晒干,他就等不及要喝了。
“娘亲,等咱们去找爹爹的时候,这菊花茶和茉莉花茶也给我爹爹带一些吧,我爹爹肯定说会好喝的。”一想到爹爹,小家伙的桃花眼立马亮晶晶的。
“……”又听小家伙提他爹爹,施洛颖都有些无语了。幸好这孩子是从她这肚子出来的,否则她会有一种养不熟的感觉。
“好嘛,娘亲,求你了,娘亲。”小家伙放下菊花茶,又跑到施洛颖跟前,并拉她的衣袖哀求起来。
“行。”施洛颖除了答应,还有什么办法呢!诶。
“娘亲,九天都过去了,你说我爹爹现在在哪儿呀?他到京都了吗?我爹爹办完事是不是就直接回祁阳郡了?这回祁阳郡要不要经过西洋县啊,咱们要不要去西洋县等爹爹呀?”小家伙一串的问题,问得施洛颖都皱起眉头来。
“可能还没到京都吧?毕竟下了两天雨都担搁行程了。”这路程和方向等,施洛颖都不太知道,她也就随便回答了,免得她一问三不知,让小家伙失望了。
事实上施洛颖猜错了。
小家伙的爹爹慕建昶不仅已经到了京都,而且此刻都在齐俪的墓前了。
他在墓前放了一把齐俪生前最喜欢的花,又亲自动手清理起墓地周围的杂草来,可这墓地在不久前有人清理过,所以他没花多少功夫。
他当然也知道谁在帮他打理这墓地。
可他不会感激他的,因为他母妃的死都是拜他所赐,他也会恨他一辈子的。
他祭拜完,就坐墓头自言自语起来,“母妃,昶儿来看您呢!母妃一切还好吗?昶儿回封地了,
封地也在昶儿的治理下,逐渐太平了,百姓安居乐业了……对了,母妃,昶儿好像惦记上一个人了,母妃,那种惦记一个人的感觉很糟糕……”
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