第一四一章 开饭馆的准备
关爸爸的效率很高，实际上是发挥了他强大的交友能力。他有很多棋友，每天下午都会聚在一块下下棋，喝喝茶。
关爸爸只是在下棋的时候，提了提想给一个熟识的小辈找一个附近的店面。
当天晚上回家就接到了来自棋友老齐的电话，说是他儿子早些年买的铺子，一直吃租子，但是去年开始那家人说是儿子买了房子，要跟着儿子出去住了，一直就空到了现在。
之前的那老两口也是做的吃食生意，做了一辈子的卤味，到老了也算是跟着儿子出去享福去了。
关爸爸一寻思，这不是正好的吗，关右右和乔化吉也是想做这方面的。
老齐说的那家卤味店，关爸爸听人说过，说是味道不错，想来店的名声还是可以的。
就是做卤味的店，不知道地方是不是小点儿，毕竟卤味多是外带回家的。关右右即然要开饭馆，那肯定是要留足堂食的地儿。
但是老齐说店是他儿子买的，他确实也不是很清楚。正巧他儿子这两天在家，不如让他带人去看看地方。
“老关，我给你帮了这么大的忙，可别忘了请我吃饭啊！”
老齐也是厂里的老员工了，这两年才退休，也是见识过关爸爸在食堂那段时间的辉煌，并且对关爸爸的手艺念念不忘的人之一。
“没问题，等他们的饭馆开起来了，我请你去店里吃。”关爸爸假装不知道老齐是什么意思，十分干脆地答应了。
像是知道老齐在想什么，关爸爸接着说，“放心，保证让你吃到饱，资金我老婆批。”
“啪”，挂了。
老齐在电话那头气的跺脚，跺亮脚还不忘去找他儿子，让他带人去看店。
那家店闲了也有一年多了，也没人说要租，齐故也不缺钱，就一直空着了。
关爸爸这边也通知了关右右，通过一系列操作，让关右右和齐故加上了好友。
关右右一开始也担心，说开卤味的店面会不会有点小，但是真的和齐故碰了面，见到那家店，关右右才发觉，这位齐先生可能是真的不怎么缺钱。
店面跟大饭店比，那确实是不大，但是对于只想开个小饭馆的关右右和乔化吉来说，却是真的不算小了。
后厨是半开放式的，完全是有地方放几排桌椅，留出顾客堂食的地方。
店面离两个人住的桂愿斋小区很***时可以骑个小电驴或者路边的共享单车，很方便。
如果不急的话，走着来回也是可以的。早上晨跑一小段从家里过来，晚上散着步走回家感觉也是不错的。
关右右已经可以想到，他们的小店开了之后，她和乔先生在结束一天的忙碌之后，漫步夕阳下并肩散步回家的场景。
最让关右右和乔化吉满意的，是齐故开出的价格。小地方的物价虽然是低于大城市，但是房价却也真的低不到哪里去。齐故开出的租金价格就很迷惑，“8888。”
一年。
齐故自己是开公司的，一般开公司的人都喜欢“8”这个数字，齐故也不例外。
他卖下这个店的是在十多年前了，当时大学毕业，一门心思想要维系自己的美术梦想，想要把这里当成一个画室。
地方不小主要是齐故还想着，把后面的画室隔开，前面当做店，卖卖自己的画，养活自己。
但是后来梦想破裂，店被他租给了一对做卤味的老夫妻。
画室变成了后厨，卖画的店面被放上玻璃柜子，摆上了各种香气扑鼻的卤味。
“签合同？”齐故也知道自己说的租金很诱人，不过他不太在乎这些钱，之前租给那对老夫妻也是这些租金。
“签。”
双方都很满意，和和气气地签了租房合同。
店是很顺利地盘下来了，关右右想着要不要重新装修一下，现在店里的装修还是十年前那时候，卤味店开店时的装修。
她也不是想装成网红餐厅那样高大上的样子，本来初期的定位就是小饭馆，给附近的人，或者路过的人吃个家常便饭的那种。
乔化吉没什么意见，店里的确是有些旧的古朴了。新的环境能给人好心情，给顾客的第一印象很重要。
于是很快找了装修工人来，乔化吉自己设计的装修方案，他对这些事情很有一套。
“不愧是我的乔先生，做什么都可以这样棒！”关右右看了装修图，夸他。
乔化吉忽然不觉得在外公酒店里实习的那些日子有多不喜欢了，如果能得到关小姐的夸赞和她的笑容，乔化吉觉得，他可以再跟着母亲多学一些。
菜单是乔化吉定下的，他的川菜和鲁菜做的更为熟练且是游刃有余的。
其他菜系也不是不会，只是当时学的时候没有这两样喜欢，也学的不精细。
小饭馆的菜单最终是按素与荤分开的，这两大项下面又分了凉与热，最后定下了比较日常的三十二道菜。
关右右本人很喜欢，菜单也做的很日常，还有关右右自己配的图片。
不是那种拍好的精美的图片，而是关右右自己手绘的菜肴。
定下菜单之后，乔化吉请关爸爸和关妈妈，以及老齐一家来店里吃饭，美其名曰，试菜。
试菜那天，乔化吉做了三十二道菜里面的一半，比较适合请人的那些，来招待这些客人。
关妈妈跟齐妈妈夸这店装修的好看，你一句我一句的，把乔化吉整的差点躲厨房去了。
关爸爸跟老齐老神在在地尝尝这个，品品那个。
“这肉吃着老了点儿......”
老齐这边话没说完，关爸爸把话茬接了过去，“老齐你最近是不是又去张医生那里看牙去了？”
“你怎么知道？”老齐十分惊讶，上下打量着关爸爸，一副你不是跟踪我了吧的表情。
随后想明白，关爸爸分明是在阴阳怪气地损他牙口不好，还说乔化吉菜做的老。
老齐老脸一红，就要跟关爸爸呛声，被齐妈妈一个胳膊肘杵到背上，安生了。
“哈哈哈哈，”关爸爸见状笑得好大声。“老齐你......”
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