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187做蛋糕的


他视线瞥见我也没半点惊讶,只是扫视而过了落向门边的Allen,“这人是谁?”

“一个做蛋糕的,说要挑战你的甜品。”

额头有黑线冒出,Allen这个甜点师到了他嘴里就成了廉价的“做蛋糕的”。不过Allen此时的注意力也不在他这,盯着周亮看了片刻后问:“你会做甜点?”

周亮挑了挑眉,直接回应:“不会,我只会做料理。”

说起料理我是尝过周亮手艺的,说是化腐朽为神奇可能有些夸张,但是绝对惊艳。

但Allen听后不由皱起了眉,转而怒目而瞪向周瑜:“你拿一个做料理的来和我专业甜品师比?你在耍我呢!”

周瑜冷笑了声,正眼都没看他,只对周亮挑衅:“看来有人瞧不起你这料理师哦。”

“滚你的,还嫌不够烦我的吗?少对我用这些激将法,老子今晚上没空。那楼阁还差一点就设计完了,你们要吃东西自个弄,材料厨房里都有。”话落他就准备转身而走。

Allen却在这时突然扬声:“贾如,你怎么认识这种没水准的人?”

呃,我看了看身边的周瑜,再看了看周亮,确实挺没水准的。不过到底还是得维护一下:“其实他们就是……”稍微狂了些,又拽了些而已。

“谁没水准了?”周亮顿步,口气不善地反问,并且把Allen上下打量了后道:“不过是一个做蛋糕的还敢妄自称甜品师?我看你是不懂什么叫甜品。”

嘴角抽了抽,他们周家人的这种性格很一致,不过看来后头有好戏看了。

Allen这回倒也不怒,眯了眯眼对周亮道:“懂不懂不是你说了算的,而你有没有实力也得等比过才算。就让贾如当裁判,我们各自做三道甜品由她品尝,看看谁能赢。”

周亮咧了嘴而笑,“行啊,你最擅长哪三道甜品?”

“你这材料备足吗?”

“基本上你需要的材料都会有,你可以自己去里头看。”

我错愕地看着那两道身影消失在门后,他们这样就达成一致当真要比了?还我当裁判?

“这Allen是什么路数?”问这话时,周瑜起身自动手地找了茶叶出来,手法熟练地洗茶再温茶,然后才端到我面前。

我等他那茶水注入了杯子后才回道:“他是教我做饮品的师傅。”

这时周瑜正拿着茶杯,听见我话时手腕在半空中一凝,偏转过头眼中多了疑惑:“他不是个做蛋糕的吗?怎么又会做饮品了?”

我笑了笑,说起跟Allen的认识也属偶然。

那时候离开了法院,一时间也没想过开饮品店,经过Allen那家咖啡店时闻着咖啡香味不由顿步,抬头见它的牌子上就两字——邂逅。

于是从那天起我每天都去那店里,点上一杯咖啡,但是从没喝过一口。

差不多过去一个月,Allen忽然走过来问我为什么每次来点了咖啡却不喝。我告诉他只是想闻下咖啡的味道,但我不爱喝咖啡。这行径在别人眼中无疑是怪异的,Allen也问我既然不喜欢喝咖啡为什么又要来咖啡店?

我想了下,指了指门说:因为你店的名字。

邂逅,即遇见的意思。茫茫人海,走进门的人,错过的人,擦肩而过的人,有多少能真正邂逅的?寥寥无几。即使最简单的遇见,都得积存了许久许久的运气。

可能是我对了Allen的脾气吧,他会每次我过来时额外送一块蛋糕。我原本不是个爱吃甜品的人,可那送过来的蛋糕实在是诱人,一时没忍住就吃了一口,至此成了Allen的御用品尝师。熟了之后他还是问回了最初的问题,为什么不喝咖啡却喜欢闻咖啡的香味?

我顿了顿,说以前其实很喜欢喝咖啡,但是有个人说咖啡喝多了对身体无益,慢慢就把咖啡给戒了。可是戒得了咖啡因子,却戒不了这香味,闻着便觉得一天精神都好了。

Allen当时没说什么,隔了几天他主动给我送来一杯咖啡,却建议我尝一口。我没驳他的意,浅抿了一口发现那像极了卡布奇诺的咖啡,味道却没有一点咖啡味,可闻着这香又是卡布奇诺。Allen说既然我要闻咖啡香又不喝咖啡,那就做成含有咖啡香味的饮料。

那天我把一杯“卡布奇诺”都喝光了,脑中突然冒出了一个想法——有没有可能做一种饮品,无论从外貌还是到口味都有咖啡的味与香,但却不是真的咖啡,而是一块特制的饮品。

Allen听了眼睛骤然而亮,第二天他就端给我一杯“摩卡”,我尝过后提出味道差了点。隔天他又给我一杯“蓝山”,还是缺少了什么。等到他给我“拿铁”的时候,那苦中带了微甜,咖啡的醇香猛然击中了我的味蕾。

我找到了想要的那种感觉。

有一次我问Allen为什么不在他店里售卖这饮品,他说那是专门为我调的,是我的专属。

我当即就心生了做这款饮品的念头,Allen毫无保留地把配方给了我,并且教我要如何把控温度与材料的融合度。那是我第一次对法律以外的东西感兴趣,而且愿意付诸心思去学去做的,那阵子几乎每天都会跟着Allen学上一两个小时。

后来我的店开起来了,去他那边的机会便少了,但是只要过去,他依旧还是会给我一块新研制的甜品吃,我依然是他的品尝师。

周瑜听完后便作出了判断:“所以你对他从头至尾都没一点怀疑。”

那是当然了,一个教会我做饮品的人又怎可能回过头来害自己。

“那你去找他是为了什么?”

“我想假如是同行相忌,那问题就一定出在饮品上面。当初我在Allen那学习也不是什么秘密,有心人一打听便知道了,就想试试从Allen这能不能问出这有心人来。”

周瑜立即通透了我的用意:“你怕在店里人多口杂?”

显然是,所以我放任了周瑜去激恼Allen,也就有了此行。

这时那扇关闭了一会的门又从里面推开了,周亮与Allen先后从内走了出来,手上都端了一个精致的小碗。等小碗搁下时我发现做的是杨枝甘露,然后两道目光都注视着我。

周瑜见状先打破沉静:“做完了?我先来尝尝看。”他刚要拿起勺子,却被面前两人异口同声呵斥:“你不准动!”

Allen看着我,“贾如,你来尝。”

周亮的态度要吊儿郎当些:“赶紧的吧,他只信你的判断,反正老三那嘴给他吃什么都能挑出刺来。”周瑜皮笑肉不笑地接应:“要我不挑刺也得没刺可挑呀。”

我拿了勺子先尝了Allen的那份杨枝甘露,一如既往地合我口味,不会太甜,芒果肉很软嫩,但有些微甜。又去尝了周亮那道,第一口吃到嘴中我的感觉是太淡了,微蹙了下眉,可当挑了一块芒果肉吃后我蓦然而惊,这味道……为什么吃不出是芒果了?可它的口感与甜度却是刚刚好。

我忍不住问:“你这里面放的是芒果吗?”

周亮耸了耸肩,“不是芒果还能是什么?”

“可是,怎么没有芒果味?”

“自是有我的一套方法在里面了,你吃下面一点呢。”

我听了建议,又翻开芒果吃了一勺西米。最后我中肯地给出了自己的判断,指了周亮那一份,“就我个人而言,这个口感会更喜欢一些。”

Allen闻言面色一沉,目光紧紧盯着周亮那份杨枝甘露。这时周瑜在旁道:“不会输不起吧。”Allen听了抬头瞪了他一眼,转身丢下一句:“再比!”

等他们又进了后厨,周瑜不客气地端走我面前的甜品,留意到刚好端的是Allen那份。

我问他干嘛不连周亮做的也一块吃了,他看都没看一眼地说老二做的那点东西不外乎故弄玄虚,他都吃厌了。什么芒果没有芒果味,那还是食物的本来之色吗?

虽然是歪理,但也不是没有一定道理的。

正好肚子饿我也就不跟谁客气了,把周亮的那份甜品给吃了。但不久之后我发现这是一个错误的决定,因为他们先后又拿出了另外两道甜品,一个是慕斯蛋糕,一个是拿破仑。

吃慕斯蛋糕时我其实已经有了饱腹感,但当他们把拿破仑拿上来时,看着那松脆的酥皮就又忍不住吃了。后面两道甜品是他们达成一致,让我全部品尝过再作判断的。所以在品尝过两份拿破仑后,我必须得给出一个选择。

既然是公平对决,我便不打算偏帮,全屏自己由心的喜爱。

所以从心的选择是周亮所做的甜品,就是他的东西总会给人一种新鲜与惊艳感,让我永远也猜不透他蕴藏在里头的心思。


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