第一百八十三章 大功告成
看着面前黄澄澄的炒面,山杏一阵激动,这可是自己劳动的成果呢,希望他们能够肯定自己的建议,
“牛大哥,拿两个碗过来,再烧一壶开水,下面就是见证奇迹的时刻。”
想着上一世刘谦魔术结果出来之前,那自信满满,有气势又煽情的语调,山杏忍不住拿来借用了一下,她真的是盼望这能成为一个奇迹,能救下这么多的兄弟。
看到牛大壮把碗端过来,山杏把甜的和咸的各装了大半碗,等着牛大哥招呼厨上把热水提过来,山杏就把两碗炒面冲搅好了,把勺子举到牛大壮的面前,
“牛大哥,您先尝尝,看看味道如何?”
山杏一脸期待地等着牛大壮品尝,而牛大壮却把勺子递给了万钦山,
“还是将军先尝尝吧。”
自己媳妇做的东西,当然得自己先品尝啦,万钦山接过牛大壮递过来的勺子,也没客气,先盛了一勺咸的,热热乎乎的很好吃,不稀不干,微有些咸香的味道,口感刚刚好,
“这个不错,比冷馒头好吃多了,有淡淡的咸味,很可口,还能根据自己的想法,无论干点稠点,都能随自己的心意,真的不错。”
得到了万钦山的赞同,山杏很开心,赶紧把另一碗往万钦山的跟前儿挪了挪,示意他赶紧尝尝这一个,
“好,好,我再尝尝这一碗,看看如何?”
大家都紧盯着万钦山的动作,眼睛跟着勺子从碗里到了万钦山的嘴上,只见咽下了这勺炒面的万钦山,眼睛里一闪一闪的,大家也都跟着瞪着眼睛,等待着他的答案。
这一口炒面都咽下去半天了,万钦山才算是缓过劲儿来,
“只是炒个面粉而已,竟然能有这么鲜美的味道,真是出乎我的意料了。”
这就不只是肯定,而是夸奖了,山杏心中暗自得意,
“我都说了,这个很好吃的,只要能烧开水,就OK啦,如果能有些芝麻、花生碎之类的,那就更完美了。”
大家都在兴奋着,没人注意到山杏用了个这个时代没人会理解的词儿。
“我这里有芝麻。”
牛大壮赶紧去抓了一小把芝麻,放在了万钦山面前的碗,万钦山搅了搅,又重新试吃了一回,满口留香,真是舍不得放下了,
“大家都试一下吧,这里比不得后方,也别挑剔了。”
听以主将下令,大家就纷纷拿出了自己的勺子,因为行军么,勺子、筷子都是随身带着的。
万钦山先让大家尝那个咸口,然后再尝这个甜口的,不然,咸口的就要被甜口的比下去了,只是,万钦山知道,在这么恶劣的环境下,甜口的炒面注定普及不了,不说军队里带着的白糖肯定不多,就是在后方,白糖也是奢侈品,除了有些品级的人家,一般人家的吃不上的,所以,他已经在心里有了决定,炒面要在军里推广,但只能推广咸口的这个。
“怎么样,大家提提意见吧?”
看到尝试后的众人,都是意犹未尽的样子,一人一勺确实不够过瘾的,但这毕竟还只是个试验,也不能把东西都冲了吃掉,
“我看这个行,可以不分时间地点的炒制出来,然后还可以让士兵们随身带着,饿了的时候,只要想办法烧些开水,就能喂饱肚子,还是热乎乎的,确实是可行的。”
牛大壮首先发表了自己的看法,
“现在还没开始打仗,等到了战场上,我觉得这个炒面会更实用,如果脱离了队伍,也不至于饿死,只要有这个随身带着,总能撑些日子,而且它也不会像冷馒头一样,对身体造成伤害,就算是没办法烧开口,直接吃它也是可以的,就着雪应该也可以下咽,怎么想怎么比冷馒头强。”
万钦山点点头,再把目光转向大家,
“你们呢,也说点儿意见出来,我们大家共同商讨,这可是要救命的,我希望在我们有限的资源下,能做到尽善尽美。”
听到万钦山话语里的诚恳,王源犹豫了一下,站了出来,他有些不好意思地看了山杏一眼,怕自己的建议,会伤了山杏。
“没事儿的,你尽管说,刚研究出来的东西,肯定会有很多的不完善,你的意见,也许能救很多人呢,尽管说,别担心我。”
山杏鼓励着他,
“木口,我知道你能想到这个主意,已经很不容易了,但既然将军说了这事儿是为了救命的,我就多说一句。”
万钦山也示意他大胆地说,别有顾虑,
“那我就说了,木口兄弟的炒面,的确是个好想法,在行军打仗的过程中,它会是一个不小的保障,也会给我们的士兵带来更多的生机,但是有一点缺陷,只有主食没有菜品,时间久了人的身体会受不了的。”
万钦山点头同意他的想法,人吃不到菜,只吃主食,那肯定会没有体力的。
“王源的想法我也有考虑,人不吃菜总归是不行的,这样,我们在行军的路上,能蒸馒头的情况下,我们还是吃热乎的馒头,就是不要再多蒸了,每顿吃光为好,而这个炒面,我们就事先炒制好,给士兵们带在身上,来不及蒸馒头的时候,我们就吃这个,总比吃冷馒头要好得多,总得先控制住不拉肚子,然后再想着不降低体力才行。”
万钦山的话说得大家直点头,只能这么综合着来了,现在条件有限,不可能做得那么事事周全,但山杏因为大家的这些话,她的脑子里却是灵光一闪,冒出了一些想法来,上一世的快餐面,现在自己是做不出来了,但快餐里面的料包,却是可以想办法做出来的,特别是那个蔬菜包,如果自己能蔬菜也变成那样干爽的,然后加到炒面里,只要经过冲泡,面也熟了,蔬菜也能舒展开了,虽然没有新鲜蔬菜的那种美味,但对于营养上面,应该足够了。
“你又想到什么了?”
看到山杏拧着眉站在那里,万钦山就知道她又开始转心思了,对于自家媳妇,他可是信心满满,在别人看来解决不了的难题,自家媳妇都会轻松搞定的,
“我是有了些想法,但是还得跟牛大哥再商量商量,不知道能不能行。”
听到山杏又有了新想法,牛大壮赶紧凑到山杏身前来。
“木口小兄弟,你说你说,我老牛听着呢。”
刚刚听到那个叫王源的亲兵,叫山杏做木口,牛大壮就从善如流地叫着木口兄弟了,一个队伍里的兄弟,他也不跟山杏再客气了,况且,这个小弟兄确实是有个聪明劲儿,也许他真能想出好主意来,把这个问题也解决了呢,那可真就是皆大欢喜了。
如果吃的这个问题解决了,那奔赴战场的一路上,就几乎不会出现折损,这可是为队伍立了绝大的功劳了,虽然自己不是想出办法的人,但自己是执行的人啊,多少也能跟着骄傲些,不求上官奖赏,只想着能救下千万兄弟的命,就已经是大功一件了,心里的无愧,比什么都重要,牛大壮又是个自小就当兵,对士兵兄弟们,自然更有一种解不开的情结。
“牛大哥,我想要问问你,有没有什么办法,可以把疏菜变成干的,然后用热水冲泡过后,它就可以恢复一些,当然啦,不用它恢复原来新鲜的样子,只要它能被泡得柔软,能吃进嘴里就成。”
一圈的人都听出了大概的意思,因为在秋天的时候,家家都会晾一些干菜的。
只是,干菜是需要大量时间晾晒,不可能在短时间里获得,而且,干菜是需要浸泡不假,但经过长时间浸泡后,它也需要再煎、炒、烹、炸才能入口,不然它就是生的,根本不可能经过热一泡,就可以食用,那简直是异想天开,山杏的话,让所有人都沮丧了,除了牛大壮,不得不说,这位精于美食的伙头军,还真是有两手的。
“木口兄弟,你提的这个建议很好,但我得琢磨琢磨,我觉得,这不是不可能的,我们可以试试。”
连万钦山在内,所以人都露出诧异并不可思议的目光,这个可以试么,是根本不可能吧?
“我也觉得,可以试一试。”
山杏跟牛大壮互相对望着,笑了,
“不试怎么能知道不行,可许,我们可以再一次见证奇迹。”
牛大壮简直是太欣赏面前这个小兄弟了,
“木口兄弟,你可真对我胃口,如果你不是将军的亲兵,我可得求得将军,把你调到我们军需营来。”
“多谢牛大哥抬爱,虽然小的不能来军需营,但牛大哥如果需要我的帮助,我是随叫随到的。”
她还想帮万钦山疆场退敌,大发神威呢,
“有小兄弟这句就行,那我可就不客气了,以后肯定还有求到小兄弟的时候。”
两人你来我往的客气了几句,就开始商量做干爽蔬菜的办法,这不是一时能解决的,万钦山就带了其余的兵士回去了,只留下军需营的人。
奇迹来得很快,并没有让众人久等,牛大壮和山杏同时想到,既然是要做可以冲泡的蔬菜,那蔬菜就需要是熟的,就像炒面一样,之所以它能在冲泡后就能入口,因为它已经被炒熟了,那如果把蔬菜切碎,用大锅炒干水份呢?可不可以?山杏知道这道工序会很麻烦,前世里有脱水机,机器一转,一会儿就得,可现在不行啊,全手工,可真会累死人的。
但既然想到了方法,总要试一试才行,支起一口大锅,切碎了一大盆的菜帮、菜叶,几个人轮流着上去煸炒,体力活,人少了真是干不动,因为要不停地翻炒,以防蔬菜糊了,经过了七、八个人两个时辰的努力,终于炒了一锅干爽的蔬菜粒出来,牛大壮迫不及待地拿出一小把放进大碗里,和半碗咸口的炒面一起冲搅,结果——成了,大功告成的那一刻,所有人泪湿双睫。
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