第755章

相比较多腊肉而言，做腊肠稍微复杂那么一丢丢。

不过腊肠的味道比腊肉要更好吃一点。

当然这是依着林清月的口味而言。

晒好的腊肠切一段下来，不管是炒着吃还是蒸着吃，味道都非常香。

林清月早就惦记着吃腊味了。

可惜之前天气不行，做不了腊味，只有入冬了才可以做。

做这种腊味，必须等到天气冷的时候才成，天气稍微热一点，容易生虫发臭，冬天天气冷便不会。

除了做腊肉腊肠，林清月还打算做一些腊鸡腊鸭咸鱼。

做好了放在阴凉通风处，可以保存很长时间，来年想吃腊味的时候就可以吃。

许翠花和刘氏听林清月这么一说，倒觉得这个腊肠是一道新鲜的吃食，对腊肠也非常的感兴趣。

“清月妹子，回头我也买些，你教我做点腊肠好不好，我看看这味道到底啥样的。”

“好啊，翠花嫂子，没问题！这秘方我不和别人说，教给你却是可以的。”

刘氏也有些心动，“那我回头也买些肉，清月，你也教教我，等我做好了腊肠，就给大娟小娟尝尝新鲜的美味。

腊肉我也得腌制点，偶尔想吃肉的时候还可以切点下来炒着吃。”

“对，我也得多买点肉做腊肉，过年的时候得吃上些。”

搁在以前，刘氏和许翠花都舍不得花钱买肉做腊肉。

现在自己能挣到一些钱，家里的条件富裕，不想日子过得太清苦。

即便她们愿意过得苦一点差一点，可不能苦着了家里的孩子。

小孩子正是长身体的时候，也不能吃的太差。

看看沈妮妮现在养的非常好，身上多了肉，白白嫩嫩的，和瓷娃娃似的。

他们不说把孩子养的和沈妮妮一样，至少不能让孩子太干瘦了点。

几个女人闲聊着，很快便回了村子。

林清月回去先去张罗着饭菜。

中午时间仓促，就吃的简单了点。

林清月炒了两个素菜，然后再炒了一盘小炒肉，一个青菜鸡蛋汤。

对于他们来说，吃的比平时差了点，但在村子里，这样的伙食却是很多人家都盼不到的存在。

林清月吃过饭，忙活起来做腊肉的事。

“月儿，你不歇会儿再做腊味吗？不急于这一时半会儿的，把你累着了咋办呀？”

看到小媳妇儿忙了一天，没个消停的时候，沈玉就心疼的很。

“我不累，反正都得忙的，忙完了这个，心里去了一桩事，休息起来才能够安心。”

沈玉见林清月这么说，也只好由着林清月去了。

“月儿，你看看，有啥能使唤上我的地方就喊我。”

林清月寻思了一下，你去帮我把肉洗了，我来洗小肠。

小肠和大肠一样，有些脏，味道比较重，所以必须得好好的清洗干净。

这事儿还是自己来放心一些，所以林清月才会洗小肠，把清洗猪肉的活儿交给沈玉。

沈玉哪能不知道小肠比较难洗，便同林清月提议道，“月儿，要不我来洗小肠，你去洗猪肉。”


　　https://www.lvscwx.cc/books/35600/35600772/10740659.html


请记住本书首发域名：www.lvscwx.cc。顶点小说手机版阅读网址：m.lvscwx.cc