第五十一章 砧板

　　自从所需物品购齐，大家又开始在各个村子宣传。

　　赵氏是几人之中最有空也是最自由的，且家里的油菜也种完了。想了想，呆在家也没事做，便直接跑回了娘家，向爹娘、哥哥嫂嫂说明了情况。

　　原本赵氏的嫂子许氏很怕赵氏因为过不下去跑回娘家来求救，到时候家里的二老心疼闺女年纪轻轻就守了寡，指不定会拿出体己银子来帮忙。

　　因此，一直以来她对赵氏都是不冷不热的。

　　现在好了，她竟然要开始做席面！承包宴席自然就有收入，有了进项自然不会向娘家伸手。于是，一听说只不过是帮着宣传宣传，全家人她第一个支持，在村子里逮着人就说，这热情的劲头着实让公公婆婆刮目相看，对她的好感提升了一个档次。

　　其他几人家里倒是都需要种油菜了，因为之前洒下的油菜种已经长好了，需要种下去了。地基本上都是翻好了的，就等着油菜长大。

　　也许是心里记挂着做席面这件事，大家种油菜的时候都是很快的，不过几天，都种完了，时不时碰头，分享一下最近新的菜色，或者从哪里听来的经验，就等着生意上门。

　　这日，因闲了下来，叶枫便开始想前几天一直没有想起的事情，他总觉得还缺了个什么。可是一合计，又发现所购物品一应俱全，实在是不缺什么。

　　直到叶氏中午切菜做饭，他才反应过来。

　　原本烧火一直都是陈继兴的事，结果刚好他想去茅房，叶枫便自动接上。这时，叶氏正在切菜。

　　听着菜刀与石板接触发出的声音，叶枫猛地想起，原来还差几个好的砧板！

　　叶枫因问道：“姐姐，现在大家切菜都是用这种石头做的砧板吗？”

　　闻言，叶氏有些好奇地说道：“对啊，大家都用这个，难道还有不是石头做的砧板吗？”

　　看来，这个时代的砧板都是石头做的。

　　石头做的砧板自然是有优势的，例如，结实，耐用，还便宜，到处都有原材料。但是，作为乡厨，石头做的砧板却是不合适的，毕竟太笨重了。

　　只要想一想，每次去其他村里做厨都需要将上百斤的砧板搬来搬去，叶枫就觉得头疼。

　　看来，是时候推出新的砧板了。

　　叶枫便道：“姐姐，这石头砧板也太沉了，搬来搬去的根本不方便。要不我们做几个木质的砧板，又轻便又干净，搬来搬去的也方便”

　　石头砧板不管怎么洗都是黑黑的，而且要是在上面砍骨头什么的还容易砍出石头碎渣，吃起来的菜也会是沙沙的，影响口感。

　　对此，叶氏倒是有些不赞同，想都没想就拒绝了：“木头做的砧板？那玩意也就是好看，却根本不中用，用几次就裂开了，还不胜石头做的好用。”

　　叶氏的担心不无道理，并非所有的木材都适合拿来做砧板。且大部分木质砧板都容易掉渣，又吸水，到最后的确还不如石头做的。

　　但是，叶枫却是知道，像银杏、香樟、蚬木以及橡木这些都是很不错的做砧板的原材料。

　　真要做出来，绝对比石头做的好用。

　　因此，当陈继兴从茅房回来的时候，叶枫便问道：“姐夫，后山里有香樟木吗？”

　　陈继兴还以为叶枫想打造什么，因说道：“有是有，不过很是难寻。且这香樟木生长缓慢，打造的凳子桌子什么的都不生虫，因此附近的都被大家砍光了。你寻它来做什么？”

　　叶枫又仔细解释了一遍，说了木质砧板的好处。结果，陈继兴同叶氏一样，倒是没什么兴趣。

　　但叶枫接下来的话让他有些心动：“姐夫，反正现在闲着也是闲着，暂时又无生意上门，要不明天咱叫上千山一块进山看看？若是能寻找到樟树，咱们几人就砍一棵回来，做成砧板拿去集市上出售。若是能换银子最好，换不了，咱自己拿着做席面也方便，这些石头砧板太沉了，搬来搬去的很不方便。”

　　陈继兴一想也是，反正没什么损失。

　　而且他对叶枫说的砧板有些心动，之前之所以不感兴趣，实在是因为没有想到还可以拿到县里换钱。

　　一说到换钱，他比谁都积极，而且对叶枫的眼光他还是相信的。

　　因此，考虑了一下，也就同意了。

　　下午的时候，叶枫跑到陈千山家里，将自己的想法说了。陈千山也觉得可行，反正在家也没什么事，就答应了。

　　第二日一大早，陈继兴和陈千山带着借来的大刀，叶枫背着背篓，几人带着期望进了山。

　　因为是冬季，林子里自有一股雾气。陈继兴却是个识路的好手，带着两人一直往深山里走。附近的林子是没有什么好木材的，大都被村民砍回家了。

　　因为雾气，加之林间光线不太好，叶枫便无法寻找自己想要的植物，只一心一意跟着二人，生怕掉队。

　　一边走，叶枫抱着侥幸心理问道：“姐夫，除了樟木，咱们这里有银杏或者蚬木吗？”

　　结果，二人都是一头雾水，显然是不知道什么叫银杏或者蚬木。看来，只好碰一碰运气，找一找樟木了。

　　随着太阳升高，林间雾气散尽，视线顿时开阔了许多。陈继兴和千山忙着找樟木，在一堆树木中分辨起来，叶枫则东看看西瞧瞧，寻找自己想要的。

　　“你们都过来，都来看看，这就是樟木。”陈继兴突然兴奋地喊道。

　　叶枫很是兴奋，赶忙跑了过去，千山在后面跟着。及至走进，叶枫才发现这不过是一棵小小的樟木，只有碗口粗细，直直的长得很高。

　　通过仔细辨认，叶枫觉得自己现在也认识樟木了。但到底是有些不熟，于是又费力折了一枝树枝下来，拿在手里以作对比。

　　三人继续往密林深处走去。

　　渐渐地，叶枫发现路不如来时那般好走了。

　　虽然现在大多数树的树叶已经掉光，藤蔓也枯了，但被缠绕上也挺麻烦，往往清理上半天。踩着地上厚厚的落叶，叶枫突然想起，自己也该是时候抽空去一趟杜鹃林了，将自己需要的树定型。

　　走着走着，叶枫的目光便定在了一个一棵不知名的大树上。这棵树似乎是被雷击中了，又或者是虫蛀得太厉害了，横向伸出的那一枝显然是已经枯了，上面长满了青苔。

　　而在这些青苔之上，令叶枫心动的东西就长在那里。

　　如果没有看错，那就是石斛，铁皮石斛。

　　不过，这种药在叶枫心里倒是没有那么神奇，且他也不是医生，他看到的自然不是药用价值，而是它的美。

　　没错，石斛其实也是一种兰花，很多地方叫林兰。

　　这名字听起来平淡无奇，但中医却将石斛视为宝贝，因此更多的时候叫仙斛兰韵、不死草等等。

　　这些对叶枫都不重要，叶枫惊喜是因为石斛开花之后如兰花般优雅，玲珑可爱，且花色鲜艳，气味芳香，若是做成盆栽卖给那些行医之人，定能获得不少银子。

　　这花在一般人手中就是观赏，但在行医之人心里，既可观赏，又可治病救人，且还是活的，随需随取，简直不能更方便了。

　　“姐夫，姐夫等等。”叶枫大声叫道。他发愣的功夫，陈继兴已经往前走了好几十步远。

　　听到叶枫大喊，陈继兴赶忙退后，他还以为叶枫发生了什么事。

　　叶枫见陈继兴来了，便道：“姐夫，千山，看到那棵树上的那株花了吗？那是一种很名贵的花，你们能不能想办法把他弄下来？”

　　叶枫并不想多说，但陈继兴却是明白他的意思，瞧他那激动的样子，这株花肯定价值很高。

　　在陈千山的帮助下，陈继兴成功爬上枯枝，将石斛取出。在叶枫的要求下，陈继兴又顺便拔了很多苔藓，全部小心翼翼地放进了叶枫的背篓里。

　　陈千山不知道叶枫会园艺，也不知道这花可以卖钱，所以并没在意。在他看来，尽快找到樟木，做成砧板拿去换银子才是正经。

　　得了石斛的叶枫心情非常好，原本是来找樟木的，没想到倒是先找到了石斛，也算是意外的收获。

　　三人继续往密林深处行进。

　　之前的树明显更小，现在的基本上都是参天大树，虽然是冬天，但这里有好多常绿树木，所以光线又开始暗起来。

　　就在叶枫不确定那棵树是不是红豆的时候，就听见陈千山大喊：“大家快过来看看，这棵树是不是樟木？”

　　他的声音中透着激动，都有些变调了。

　　陈继兴和叶枫赶紧跑过去，陈继兴摸着树干，叶枫拿着自己手中刚刚的折枝细细对比了，这不是樟木又是什么？最为重要的是，这里不止一棵，还是好几棵，都有陶盆大小，很是适合拿来做砧板。

　　几人毕竟力量单薄，商议了一遍，便选了其中最小的一棵开始砍。太大了很难砍断，而且也抬不回去。

　　砍树真的是一项很艰难的工作，毕竟这工具实在是太差了。陈继兴和陈千山轮流砍了一段时间，创口还不到一半。好在二人都是做惯了农活的，休息了片刻，又开始砍。

　　等到创口变得足够大的时候，三人合力往相反的方向一蹬，这棵树便慢慢往下倒了。

　　陈继兴继续砍树桩和树的连接处，陈千山则开始去剔砍树枝。不一会儿，整棵树便光溜溜的了。

　　二人府下身子，将树移上肩，开始往回走。

　　直至半下午，三人才回到家。

　　叶氏见饭点已过，几人特别是陈千山满身是汗，便极力邀请他留下吃午饭。陈千山倒也不拒绝，毕竟午饭后还要做砧板。

　　简单吃过午饭，陈继兴便去大牛家借大锯，想了想，又把大牛爹叫了过来。

　　大牛爹大名叫陈继万，闲暇时靠做些木工赚钱。由于手艺不是特别的出色，能做的东西不多，导致接的活不多，勉强能养活一大家子。

　　听说陈继兴想用樟木做砧板，觉得很是稀罕。

　　见过用石头做的砧板，却没见过用木头做的。不过作为木匠，他显然是知道樟木的质地的，因此也没出言反对，泼几人的冷水。

　　等到了陈继兴家，他便看见了院子里放着的那棵樟木。不得不说，这棵樟木真不错，从断口便可以看出木质细腻，树龄也不短，拿来做衣橱是很不错的。

　　至于做砧板嘛，还真不知道。

　　“陈老弟，这是要准备咋做哩？”陈继万问道。

　　其实，陈继兴也不知道，陈千山就更不知道了，毕竟这是叶枫提出来的。

　　叶枫见陈继兴望着自己，其实他心里也有些底气不足，这些实在是超出了他的专业范围。但想着他那次在菜市场的经历，一下子又觉得应该不成问题。

　　前世里，叶枫有次去菜市场买菜，结果见到了一个非常奇葩的砧板。

　　那家也是卖猪肉的，就在市场的最边上，那个砧板就是一个天然的树桩，树干自然是被人砍了去，但留下了半人高的树桩。这个老板将树桩上部打磨平了，就直接当砧板用。叶枫去的时候，那树桩的底部居然还发芽了。

　　想了想大概的厚度，又对比了家里的石砧板，叶枫便道：“我们先按照这个厚度将树一圈一圈锯下来，然后用刨子将两面都刨平了就行了。”

　　至于后续工作，那就更简单了，现在有经验的主妇都知道怎样让砧板不开裂。

　　陈继万一听，这实在是太简单了，不就是要做成石砧板的样子嘛，对于他来说一点难度都没有。于是，让陈继兴和陈千山打下手，陈继万开始了做这个时空的木砧板。

　　几人都是肯出力的，而且现在又同是鸭鸭乡厨的成员或者家属，自然不会偷懒。不过半个时辰，一棵树便被锯成了二十个大小不一的砧板状。做完这些，陈继万又接着用刨子将砧板两面都刨平。

　　又花了一个多时辰，陈继万果然将二十个砧板全部刨平、打磨好了。

　　看着这些新鲜出炉的砧板，又轻便又散发着木质清香，叶氏第一个觉得这砧板铁定卖的出去。

　　“这个是要拿去卖啊，要是开裂和起木渣子怎么办？”陈继万还以为这个只是拿来做乡厨用。

　　叶枫走上前道：“当然，现在还不能用，我有办法让这些砧板绝不开裂。”

　　不过，在做这最后一道工序之前，还是很有必要商议一下这砧板如何卖，以及卖了之后如何分银子。

　　趁着几人都在，叶枫便道：“这样，砍树的是姐夫和千山，做木工活的是大牛爹，我是处理砧板不开裂的。如果能卖银子，咱们四个平分，你们看怎么样？当然，如果卖不出去，咱们就拿去做乡厨，也不亏什么的。”

　　几人自然都无异议。

　　陈继兴和陈千山商议了一回，决定第二天带上陈继万一起去砍树。反正有锯子，加上人多，多砍几棵回来也不亏的。就算是不能做砧板，拿来制衣橱或者做桌椅都是好的。

　　第二天，几人带着工具去了昨天的树林，把剩下的十棵樟木全部砍了，一一抬了回来。陈继万又把这些树都做成了砧板。

　　等所有的二百二十个砧板做好，叶枫便自己掏银子买了盐，熬成浓度极高的盐水，用来处理这些砧板。

　　其实用菜油泡效果更好，但是菜油不便宜，与盐一比还是盐便宜一些。待到处理好了，叶枫最后才极少地摸了一层油，也算是多一层保障。

　　油，盐，各类厨具，不算人工，乡厨的前期准备已经花了一些银子了，现在就等着有人来请。

　　等砧板彻底处理好，又将一些瑕疵处理了，叶枫便同陈千山、大牛拿了十个砧板去市集碰碰运气。

　　昨天晚上，陈千山和叶枫就在一起商量这个砧板的定价。首先，这是樟木的，这附近只有陈家村后山才有森林，所以就算是大家认识是樟木，也很难找到。就算是找到了，也不知道怎么处理才不开裂。

　　其次，一棵一般大小的樟木若是做成一个小小的衣橱，大概售价五两银子，当然，里面肯定是包含了木工活的价格。现在一棵树做成了二十个，那么一个就算二百五十文。这些还不算人工加盐、油等成本。

　　想了想，叶枫和陈千山最后的定价是五百文。

　　去了集市，三人便兵分两路，陈千山去了集市叫卖，叶枫带着大牛则到了各大酒楼推销，顺便打听若是在这里请一个大厨做席面需要花费的银子。

　　带上大牛也算是一家出一个人，互相监督，毕竟所得银钱是要均分的。叶枫觉得涉及银子的事还是小心为妙，以免伤了和气。

　　加之叶枫力气小，拿着一个砧板都有些吃力。人家大牛倒好，拿着两个一点事都没有。剩下的七个，陈千山放在了市集。

　　先是陈千山这边，砧板一摆出来就不停有大婶上来询价。的确，这比石砧板看上去美观多了，干干净净的，还有一股香味。

　　可是，一问价格，需要五百文，便直接摇摇头离开了。五百文就是半两银子，买个砧板也太贵了。

　　陈千山倒是个机灵小伙，一边扯开嗓子喊一边解释：“各位大叔大婶，各位贵人，  这砧板可不是一般的木头制作的，这木头我也说不上来叫什么，但木质细腻，有一股子天然的香气，拿来做衣橱也不会长虫的。而且我家有祖传秘方，秘制处理，这些砧板绝不开裂。我就住在前头的陈家村，大家买回去若是开裂了，我们给你退换新的。”

　　陈千山一解释，果然，那些嫌贵的人中便有人开始心动，这砧板看着真的漂亮，而且据说不掉渣。若是真的不开裂，用过十多年也不贵。

　　于是，只见一个穿着干净整洁的大婶走过来，一边掏钱一边说：“若是掉渣或者开裂，我可是要来退货的。”

　　陈千山忙道：“绝对不会。若是掉渣和开裂，你只管拿过来，我往后都在这里卖砧板。”

　　接过铜钱，陈千山只感觉心里美极了。这是他此生第一次赚到钱。

　　另一边，叶枫和大牛选了一家看上去生意颇不错的酒楼就直径走了进去。

　　也不拐弯抹角，叶枫直接问道：“掌柜的，我来打听个事，我们最近需要办席面，若是请你们的厨子过去帮忙，需要多少银钱？”

　　掌柜的见有生意上门，也不拿大，反正店里的厨子多，派出去一个也不影响什么，因说道：“平时都是十五两，但现在你也看到了，马上要过年了，生意好，要十七两。”

　　叶枫便道：“这么贵啊，能不能便宜一点。”

　　掌柜的笑了笑，“这位小哥，不能再便宜了，不信你去问问，这附近的酒楼都是这个价。”

　　叶枫原本也不是要请厨子，自然也不会失望，反正打听到了行情，也算是达到了目的，因又说道：“掌柜的，你们使的是石砧板吧，不妨试试我家这个祖传的木砧板，使用祖传秘法制作，保管不起渣，不开裂。”

　　听叶枫一说，那掌柜果然有兴趣，接过叶枫手里的砧板便细细看来起来。

　　的确，这砧板看着漂亮、大气，还有一股香气，若真是不开裂，不起渣，那的确是要一个。就在昨天，一个客人还吃到了砧板上掉下的一块渣，弄得十分尴尬，最后赔了不是还免了饭钱才了事。

　　掌柜的因说道：“那如果掉渣或者开裂又如何？”

　　叶枫早就想好了，毫不犹豫地回答道：“若是一年内起渣或者开裂，我们接受退货。我们就在市集摆摊，家住在陈家村，随时可以找到。”

　　又问了价格，掌柜的想了想，这段时间生意实在是太好了，若是这砧板真的这么好用，不过多卖几道菜便赚回来了，于是便爽快地说：“这三个我都要了。”

　　大牛赶紧将砧板给放在了掌柜的桌上。

　　接过银子，叶枫和大牛便去市集找陈千山。

　　原以为陈千山这边很难卖出去，毕竟这里的村民的消费能力自然不如酒楼。

　　但没想到的是，陈千山居然卖光了，正在那里数银子，笑的一脸傻气。似乎他手里的不是银子，是大姑娘。

　　见二人也卖完了，陈千山便兴奋地说道：“你们也卖出去了啊。要我说咱们赶紧回去准备准备，明日也来，今日还有好几个大婶没买到呢。”

　　今日拿出十个砧板，一共卖了五两银子。想了想，叶枫便做主按照四份均分了。

　　大牛和陈千山都是第一次拿到自己赚的银子，而且还是一两多，十分兴奋，已经开始盘算着家里的砧板能卖多少钱。

　　拿了钱，叶枫直接去了马屠夫的摊子，买了一斤半肥瘦的猪肉，并几根大棒骨。陈千山想了想，也买了半斤。

　　大牛倒是没买，他知道大哥成亲需要银子。

　　回村之后，各回各家。

　　听叶枫说完今日的经历，陈继兴兴奋地说道：“这生意真是做的，我们不过是出出力气，一个砧板居然能卖五百文，那这两百个砧板岂不是能卖一百两银？”

　　说出这个数字的时候，他自己都没察觉，他有些发抖。叶枫说过，那二十个砧板一家送一个，剩下的拿来做乡厨，既方便，也算是一种宣传。

　　倒是叶枫说道：“姐夫，我们不过是赚些辛苦钱。首先是这樟木越来越少，很不好找，下次能不能找到还是一回事。其次便是这砧板实在是没有什么难度，估计过段时间便有人开始模仿的。到时候做的人多了，这价格自然要降下来的。”

　　陈继兴一想，的确如叶枫所说。所以他想着是不是哪天继续伙同几人再次进山。

　　晚上，得了银钱的陈千山和大牛爹等不及陈继兴找上门，二人主动找上门来了。

　　他俩一样的激动，想法也一样，想趁着大伙都开始进山砍树之前，多进山找找樟树。

　　一合计，几人都觉得行，便再次进山了。

　　结果，一连去了几天，都没有任何收获。

　　叶枫倒是没有跟着，他去了也没用。

　　这一次，几人明显是奔樟木去的，他的脚力实在是跟不上。于是在家找了一个好位置，用营养土将石斛细细种了。末了，又找了阴凉但有阳光的林间，将青苔靠近后山安置了。

　　到时候，石斛盆栽可是需要大量青苔的。

　　接下来的几日，几人合力又卖出一百个砧板。

　　这样下来，一家人平均分了十多两银。有了这些银子，陈继兴感觉走路都是轻飘飘的。

　　叶枫则把那一两多银自己留了下来，美其名曰启动资金。


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