第四十一章 秋收（二）

　　几天下来，叶氏和陈继兴倒是不显，他俩毕竟是做惯了的，倒是叶枫，不仅瘦了，还黑了一圈。

　　收完玉米棒子，叶氏带着两个孩子在家里忙，陈继兴也没闲着，拿着刀去了地里。

　　他得及时将玉米杆砍倒抱出来捆好，挑回家放进后院的屋檐下晾着。

　　一方面，将玉米杆砍了才能将红薯和土豆亮出来，趁着这段时间天气好，再生长一段时间，兴许还能增产一点。

　　另一方面，这些玉米杆是极好的引火柴，等到干透了，拿来当柴火也是很好的。

　　一边干活，叶氏一边对叶枫说道：“今年啊，可真是辛苦你了。”

　　说着又指了指堂屋里的那一堆堆的玉米棒子，“要是换了往年，没个十多天是收不完的，今年不过六天就都收完了，都是你的功劳。等忙完这一阵，姐姐就给你做饺子吃。”

　　闻言，叶枫笑了笑，倒是千言嘟着嘴道：“娘，还有我，还有我呢。”

　　“好好好，还有你，你最能干了。”

　　陈继兴虽然不在，但要是在，也会很赞同叶氏的话。

　　以前只是羡慕别人家收的及时收的快，而今年自己家也一样快。照现在这样的速度，再过几天，今年的玉米就能全部脱粒。

　　等到全部晒干，交了租子，就可以入仓了。

　　不得不说叶枫这孩子真不错，村里像他这样的半大小子都是半哄半吓得才会去地里，饶是这样，还各种偷奸耍滑。

　　但叶枫从始至终都是勤勤恳恳，任劳任怨的。他对这样的孩子有种说不出的好感。

　　现在村里好些人说起叶枫也是竖起大拇指，跟叶枫一比，同龄的孩子实在是太贪玩了。

　　等到每家每户的玉米差不多都晒干了，赵大财主便带着账簿挨家挨户上门算租子的事了。

　　这倒不是他等不及了，玉米还未晒干就上门算账，而是这一向就是惯例。更关键的是，他心慈，是按产量算租的，所以得赶在粮食入仓前将租子算好。

　　现在先算好账，村民们心里才有个谱，可以提前将要交的租子留出来。至于剩下的，无论是卖掉换银子还是入仓存起来，都可以提前计划了。

　　像赵大财主这样宽仁的地主，估计放在全国都是难找的。为何这样说呢，因为他是按照实际收成来算租子的，可不是像有些心黑的地主那样，不管收成好不好，一律事先说死按比例收。

　　这样做的好处，风调雨顺的年头自然是体现不出来的。而一旦发生天灾，庄稼减产，这其中的好处就体现出来了。

　　一家一家的算，等轮到陈继兴家的时候，也就只剩下几床凉席的玉米没晒干了。

　　其余的，都被陈继兴和叶氏拿竹筐装了，放在堂屋里。

　　不得不说，陈继兴家今年的收成非常不错，赵大财主和陈继兴花了好长时间一起预估了今年可能的产量，又算了算应该上交的租子，结果一出来，赵大财主发现自己在陈继兴家应该收的租子足足比去了多了一成半。

　　这让赵大财主非常的吃惊。

　　要知道，这一成半的玉米可是真的不少了。若是磨成粉，可以供陈继兴这样的一家三口吃上好几个月了。

　　刚开始的时候，陈继兴只不信，怕赵大财主算错了。

　　结果赵大财主拿起几个陈继兴家还未来得及脱粒、准备拿来喂鸡的玉米棒子看了看，这才说道：“错不了。你看，就你家这玉米棒子，比其他人家里的玉米棒子长了起码不止两寸。而且，还更加饱满。对了，我还听说你家的玉米还有结三个的？”

　　闻言，陈继兴心里这才有了底。反正现在不过是预估，最后还是要按实际收成来定租子的。

　　“是的，有些玉米杆上的确是结了三个棒子。不过，那也不多，十颗里能有一颗吧。”

　　“你家的玉米种子是在哪里买的？”

　　赵大财主惊讶之余，觉得陈继兴家的玉米种子兴许和大伙的不一样。他倒是听过一种说法，种子不同，产量也是不同的。

　　兴许陈继兴家是买了那优良的品种吧。

　　“那倒是没有，种子都是大伙一起去县衙里买回来的。我们家不过是施肥施得勤，又套种了，想来是这个原因吧。”

　　“反正啊，你家今年的收成可真是村里最好的了。除了这玉米，我看那红薯和土豆可长得都不赖。”

　　刚刚来的路上他算是去实地看了，这下才相信村民们口中说的。要知道，那可算得上是白白捡的收成。

　　又过了几天，等到玉米粒彻底晒干了，陈继兴便提前通知了赵大财主上门来收租子。

　　这赵大财主虽然心善，但绝对不是好糊弄的主。

　　他首创了这种按实际收成来收租的办法，完全是看在大家都是熟人的份上，却不期有些人不厚道，提前将一部分收成藏了起来，想以此减少交租的数量。

　　结果，也不知道他是如何发现的，反正直接和那户人家免了租约，悔的那户人家肠子都悔青了。毕竟，像赵大财主这样的好地主，实在是打着灯笼都难找。

　　赵大财主毕竟经历的多，也不跟陈继兴客气，先是将屋子里所有的玉米都拿竹筐装了，然后只称一个竹筐的重量，又将那些剩下的称了，加上竹筐的数量，便大概得出了一个数字。

　　然后，按照这几年来的规矩，收了三成的租子。

　　又当着大伙的面，将那收上来的玉米一称，果然比前几年多了大概一成半。

　　而陈继兴家余下的玉米，也足足比往年多了接近两成。

　　看着这些晒干的玉米，陈继兴和叶氏这才真正发自内心地欢喜起来。如果说之前不过是预估的话，那么此刻就是实打实的了。

　　想到这里，陈继兴只觉得生活越来越有盼头，浑身都是使不完的劲。似乎那盆花真的给这个家带来了希望。

　　等交完租子，村里便陆续有人开始挑着今年的玉米往城里换银子去了。陈继兴家倒是没着急去城里卖玉米，不过留了一百来斤出来磨面，其余的都收进了仓里。

　　现在卖玉米的，多半是家里实在是缺银子过活的。要不然，一般人是不会选择在这个时候卖玉米的。

　　现在正是玉米大量入市的时候，价格自然是高不了的。若是能等到明年青黄不接的时候再卖，一斤玉米就能多卖两个钱。

　　不过，若是家里等着用银子，那也是没有法子的事。就拿陈继兴家来说，以往也是一样，日子过得紧巴巴的，也只能等玉米一收就挑进城里去卖。

　　而今年却是有些不一样的，且不说现在家里还有十多两卖花的银子，单单是将猪圈里那几头长得油光水滑的猪和几十只鸡鸭卖了就够一家人生活一年了。

　　所以，他今年是决计不会这么早就卖玉米的，再说了，也没这个必要。

　　做完这些，陈继兴便又着手开始收高粱。

　　陈继兴家种的高粱并不多，高粱收起来也不如玉米费事，也就没叫叶枫参与。且他们总是隐约觉得，叶枫对这高粱似乎有些讨厌，却又不知道是何缘故。

　　其实，他俩根本没看错，叶枫真的非常讨厌高粱米这种粗粮。刚开始的时候他还不知道，于是便放心吃了几天。结果，他在蹲坑的时候发出了惊天的惨叫声，从此以后便宁愿喝汤也再不吃这玩意了。

　　那感觉实在是，一言难尽。

　　叶氏和陈继兴拿刀割了高粱穗子，挑回家用碾子碾了，晒干，交租，入仓，简直是一气呵成。

　　做完这些，现在地里剩下的，也就只有土豆和红薯了。但就长势来看，明显还需要一段时间才能收。

　　自从玉米杆一砍完，地就立即亮堂了。不过，大伙的地都是光秃秃的，而陈继兴家的地里却还有长势良好的红薯和土豆，看样子再过十来天就可以收了，并不耽搁种冬小麦的时间。

　　之前，有玉米遮着，虽然大伙儿都知道，倒也不显。现在，玉米杆没有了，陈继兴家的红薯和土豆在一大片空无一物的地里就显得特别引人注目。

　　这时候，大伙又开始后悔，自己当初不但不跟着学，种上一点，还嘲笑人家蠢。倒是人家赵氏，寡妇一个，就有这种魄力，跟着一起种了。

　　现在看来，真正蠢的，是自己。

　　不过，他们并不知道，陈继续家真正厉害的作物，并不是这些红薯、土豆，或者玉米，而是陈家后院里，那四个竹筐里马上就要成熟了的花生。

　　这原本是件让人开心的事。但是，这几日，黄氏和朱氏总是来叶氏家转悠，这就让人非常不舒服了。

　　早些年，拿着吴家给的定亲银子，陈家一共就买了十亩地，显然不够一大家子吃的，因此又租了十亩地种着。

　　因为人多，早就收完了。而她俩之所以来这里转悠，不过是因为她俩觉得叶氏肯定会买些好吃的来打牙祭，改善伙食。

　　最好有上次那种白面饺子和卤肉，一家人都爱吃。

　　哪知，叶氏却并无此打算，日子该怎么过怎么过，依旧是高粱面饼子，咸菜，并无特殊之处。

　　朱氏倒也罢了，黄氏却是见打秋风不成，便总想进院子去看看。这叶氏也不知道怎么了，总是一副拒人千里之外的模样，并不打算邀请她们进院子坐坐。

　　而越是这样，她心里便越怀疑。

　　想了想，黄氏便故意说道：“弟妹，说起来我们可是嫡亲的一家子骨肉，你说你们有了这么好的方法和经验也不告诉我们一声，要不然，我们也能多收一点粮食了。”

　　不得不说，这话说的就有些过分了。

　　陈继兴和叶氏并无想瞒着大伙的意思，不管是谁来问，他们都是直接说了的。且陈继兴也曾巴巴的上门去告诉过陈继旺、陈继达这个方法，但人家就是不信，他总不能逼着人家跟着他一起种吧？

　　黄氏这样，典型的是在找茬。

　　见叶氏似乎有点不高兴，黄氏马上又为自己打圆场，最后，好说歹说，到底是进了院子。

　　东看看，西瞧瞧，到底是没有闻到肉的味道。

　　只是，看见圈里那几头长得肥实的肥猪，黄氏的眼睛都直了。就这样的肥猪，肯定能卖个好价钱。

　　最关键的是，这些银子都是叶氏一个人把着，不像她，在这方面根本就没有自由。

　　然后便到了叶氏最不想让她去的后院。

　　黄氏先是看到了红果树，觉得漂亮，心里爱得不行，便想要了回去，因说道：“哟，这是个什么花啊，真漂亮，弟妹，这个能不能送给我？我带回家种在院子里，想必娘也会很喜欢的。”

　　她最近才听说秋收前这一大家子扛了一盆漂亮得不得了的花去集市，而且成功地卖掉了，也不知得了多少银钱。如果叶氏同意，她便转身就拿去卖了。

　　“这可不行，这是我那弟弟叶枫的，你也知道，他就喜欢弄这些花花草草的，我可做不了主，这孩子脾性怪着呢。”

　　叶氏见黄氏居然将主意打到了这里，一时便有些生气。

　　叶氏这样说，黄氏倒是立刻就想起叶枫之前捉弄自己的事，这孩子，那叫一个牙尖嘴利，根本是自己惹不起的。

　　于是也不再提。

　　然后，她又看到了花生。

　　“哟，弟妹，这竹筐里种的是什么呀，你看这叶子都快黄了，是不是可以收了？”

　　说着就想过去拔一株起来看看。

　　叶氏心里非常着急，但是面上却不显，只是淡淡地说道：“这个啊，不过是千言和叶枫贪玩，在山上挖回来的野花。我也不知道是什么，倒像是可以喂鸡。”

　　黄氏原本是有些半信半疑的，但见叶氏并不在意的样子，也就不去看花生了。

　　见她终于不再关注花生，叶氏心里松了口气，同时在心里想到，好在这长生果是长在泥里的，要是像一般的果实长在外面，那今天还真的是不好收场。

　　好不容易将黄氏打发走，叶氏已经累得不行了，一口气喝了一碗水才平复了心情。

　　比起应付黄氏，她宁可选择下地干农活。

　　晚间吃饭的时候，叶氏便将白日里的事情对一家人说了。

　　闻言，叶枫倒有些意外，因为这黄氏一向是不愿意踏进这里的。她家可是青砖大瓦房，这个院子不过泥墙茅草屋，她一向看不上的。

　　不过，花生的事却是一定不能让任何人知道的。毕竟，这只是一个开始，明年后年才是关键。

　　好在这几天花生苗明显的开始枯黄，叶枫估摸着也差不多可以收了。收得太早是不行的，因为花生没有完全成熟，吃倒是可以，但却做不了种子。

　　当然，收的太晚也不行，要是长了芽，就算是拿来吃，也是影响口感的。

　　又过了几日，这日是个大晴天，天气非常好。吃过午饭，叶枫便叫了一家人一起准备将花生收了。

　　之所以选择在大中午，是因为这会儿天气太热，村民们都在家小憩呢，不怕有人来串门子。叶枫还特意叫了陈继兴一起，他是个爱农事的，且以后就算是要大面积种植，陈继兴也要学会才行。

　　他希望陈继兴家是村子里第一个种花生的。

　　就算是后面他愿意拿出种子来普及，那陈继兴家已经先种了一年，有的是经验，且第一年卖出的价格自然是最高的。

　　让陈继兴家先赚上一笔，然后再顾着其他人，这也算是他的私心和回报。

　　此时，知了声声叫着，不厌其烦。要是换了平日里，千言早就睡觉去了，可今天，她也是努力撑着不去休息。

　　陈继兴心里非常激动，之前就尝过那个味道，而且仅仅是一颗花生米而已。

　　而据叶枫说，单单是一株苗下面就有二三十颗长生果，一颗长生果里面又有四粒种子。

　　大家都看着那四个大竹筐，但也只是干看着，他们实在是不知道该如何下手。

　　原本在一家人眼里这是一件十分神圣的事情，他们以为  叶枫至少要用锄头之类的东西，没想到，只见他随意走到竹筐前，握紧一株花生苗的根部，使劲一提，这花生便连苗带土一股脑儿地拔出来了。

　　这里面原本就是沙土，而且为了今天的收获，这几天都不曾浇水。

　　千言是除了叶枫外唯一见过没有剥壳的花生的，因此一看见花生苗下面缀满了花生，忍不住捂住了嘴巴。只不过，那时她看见的不过是几颗，而现在出现在她眼前的，却是一串一串的。

　　倒是陈继兴和叶氏都有些发楞。原来，这长生果是这个样子啊。

　　紧接着，叶枫又一口气把这个竹筐里剩下的几株全拔了出来，放在地上晾着。又亲自示范了，将花生一颗一颗地从花生苗根部揪下来，将针也把得干干净净。

　　三人这才自告奋勇去了另外三个竹筐，学着叶枫的样子，有些兴奋也有些忐忑地将一株株花生拔了出来。

　　又学着叶枫的样开始摘花生。

　　叶枫见大家都很有兴致，自己去灶房拿了个竹筐过来，大家一边摘，一边将花生丢进竹筐里。

　　陈继兴特别搞笑，刚开始摘的时候，他并不敢太用力，怕捏碎了这些长生果。但后来发现这长生果的外壳其实不如自己想象的那般脆弱，于是也就放下心来。

　　摘第二株的时候，便已经得心应手了。

　　不一会儿，四人合力，将几十株花生全部摘完了。

　　叶枫看了看这些竹筐，想了想说道：“姐夫，这些长生果看样子是已经熟透了的，咱们拔的时候肯定有些没有拔出来，还在泥里。咱们把这些竹筐拆了，把泥土捏碎，就能找出里面的长生果了。”

　　陈继兴一听泥土里还有，立即就把四个竹筐用刀划破了，露出那一堆一堆一米来高的泥堆来。

　　刚刚叶枫一说他便明白了，这倒是有些像捡拾麦穗。只不过，这次的“麦穗”是在泥里，需要细细在泥里找才能获得。

　　他也不用锄头，也不用叶枫示范，只用手轻轻将泥土摊开，细细地摸索。渐渐地，他果然发现了一颗长生果。

　　等捏完泥土，他居然捡到十颗左右。

　　千言和叶氏也加入了这个行业，各自都捡了一些。最后，

　　为了确保土里已经选净，一颗长生果也没剩下，三人又细细地筛选了一遍。

　　待到确定没有任何遗漏之外，陈继兴又把摊开的泥土均匀地洒在了院子里的树下，乍一看，还以为整个院子翻了一遍土。

　　下一步做什么呢，大家又有些好奇。

　　叶枫便笑道：“现在就更简单了，我们只需用水把这些长生果洗干净了，像玉米一样暴晒，晒干了就能存起来，明年做种子用。”

　　于是，陈继兴又挑了一些水，三人把所有的花生倒进木盆里，水立即变得浑浊起来。

　　待到将所有的长生果洗净，盆底已经积了厚厚的一层泥土。换上陈继兴打来的井水，三人又仔细地清洗了一遍。

　　经过三遍的清洗，花生上终于不再沾有泥土，而是干干净净的了。

　　之前，没有人知道这些花生能不能收获，能收多少。现在看来，完全可以放心，这些花生在这个时空依旧长得很好，而且产量也不低。

　　四个竹筐里一个筐大约十株，一共就是四十株。

　　叶枫并没仔细数，但除了那些嫩嫩的不能做种子的，基本上一株有二十多颗成熟的花生。

　　也就是说，今年收了大约有八百多颗花生。

　　叶氏听说还需要暴晒，便用另外两个大大的簸箕盛了，放在太阳底下晒着。好在陈继兴会编竹器，家里是最不缺这些东西的。

　　叶枫又带着叶氏和陈继兴将其中嫩嫩的没有成熟的花生挑了出来，足足有一大碗。

　　看着这一碗嫩花生，叶枫便宣布，他马上就给大家做好吃的。虽然厨艺不精，但煮花生这种简单的事他还是会的。

　　想了想，叶枫又去把门栓上了。

　　接下来，叶枫便将这些嫩花生一人发了两颗，余下的，他将针全部拔了，加了水放了盐，想了想，又加了一些干辣椒和几颗花椒，倒进锅里一同煮了起来。

　　椒盐煮嫩花生，真的是很美味的。

　　这边，几人便将花生剥了，放进嘴里，又是一阵激动。之前他们尝到的是干花生，香香的，脆脆的，但这却是新鲜的，还除了香味，还有一股鲜甜，惊艳了他们的味蕾。

　　等到锅里的花生煮好了，大家一品尝，再次变得不可思议，因为这又是另一番风味。

　　“这长生果真是个好东西啊，生着吃可以，晒干了吃也可以，简单煮了味道更好。看来，只要能够种出来，多少都能卖出去。”陈继兴感叹道。

　　叶枫明白，陈继兴其实说的不错。

　　除了这些最基本的吃法，花生还可以作出很多的菜色。别的不说，单单是用油炸了，保管酒鬼们都离不开。

　　天公作美，接下来几天的太阳都很烈。

　　望着这些花生，谁都没有提出要吃一颗，因为大家都知道，这些都是种子，是来年丰收的希望的种子。

　　不过，为了稳妥起见，虽然门依旧下了锁，接下来的几日，叶氏都是搭了竹梯把花生放在了屋顶晒着。末了，还是不放心，为了转移大家的视线，又放了一簸箕的蔬菜芯一起晾晒。

　　村子里家家户户都要晒些菜干预备着冬日里吃，因此倒没人在意。

　　就这样，一连几日，这几斤花生终于晒干了，叶氏又拿了一个干净的布袋子仔细装了，将袋口紧紧扎了放进了柜子里存着。

　　至此，也许藏着叶枫身世秘密的花生，就这样从十颗变成了几百颗。

　　又过了十来日，等到秋风渐起、越来越凉的时候，村民们便将地深翻了，准备着开始种冬小麦。

　　也就是在这个时候，陈继兴家套种在玉米地里的红薯和土豆也相继成熟了。

　　因为之前的追肥，土豆和红薯的产量与玉米一样，依旧给力。红薯又大又光滑，加之是沙土，粘的泥并不多，叶枫和千言轻轻一抹，也就干干净净了。

　　在众人艳羡的目光中，单单是红薯就挖了上千斤，都让陈继兴和叶氏放进后院靠山挖的地窖里了。

　　土豆也是个大肥圆，一个个圆滚滚的十分可爱。因为数量不多，不过两天就挖完了，依旧是放进了地窖里存着。

　　收土豆和红薯的时候，赵大财主也来了。虽然羡慕，倒也没有提收租子的事，毕竟之前的契约写的清清楚楚，并没有这些内容的。

　　但是，叶氏也是懂做的，丰收的当天晚上便和陈继兴趁着夜色给赵大财主家送去了一筐红薯和一簸箕土豆，说是新出的，让他家尝尝鲜。

　　赵大财主不过略微推辞了一番，也就收下了。

　　叶氏不知道的是，这简单的示好，倒是让赵大财主记在了心里。在日后她家和查五婶家的纠纷里，赵大财主秉公处理，也没有畏惧查五婶的撒泼，让她家挽回了损失。

　　收完土豆和红薯，时间上便比其余的人家里慢了一拍。不过，陈继兴却并没有慌张，而是和叶氏一商议，拿出了一些银子从外村租了牛来将地深翻。

　　有了牛的加入，加上千言和叶枫的帮忙，叶氏家的地倒是比好多人家里提前种上了小麦。

　　这一次，陈继兴再次听从了叶枫的建议，早在秋收完之前便将部分玉米杆和一些青草加上红薯藤砍碎丢进旱厕里发酵。

　　等到小麦长到一定高度，他便会挑着大粪来追肥。

　　陈继兴自然没有藏私，按照之前的约定将这些和自家大哥二哥说了。这一次，大家都不再怀疑，且又不是什么难事，便都照着陈继兴说的做了，只等着小麦长起来。

　　叶枫又觉得这样不行，其他村民怕是会眼红嫉妒，不知道会怎么做，又让陈继兴去了一趟村长陈继发家里，将这些经验一一说了。

　　一时间，村里个个都夸赞起陈继兴来，说他不藏私，有了好东西还与大家一起分享。

　　见状，叶枫这才松了一口气。


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