第一百三十三章 第一口蛋糕的滋味

　　见几人都朝着家的方向走，想了想下午和王老板定下的约定，以及明天的新菜色，叶枫便道：“大家等一下，我们先别着急回家……”

　　结果，叶枫还未说完呢，叶氏便有些无奈地说道：“哎，你还没玩够啊！就要天黑了，还想着玩。我饿得不行了，赶紧回家吧。”

　　对此，叶枫便道：“姐，你听完说完啊！我们和流云轩的王老板约好了，明日要带些长生果过去做菜。你饿慌了啊？那你先回吧，我们先去地里挖一些长生果，放牛车里顺便运回家去。”

　　叶氏大着肚子，自然是饿不得。

　　闻言，陈继兴便道：“那这样吧，我和你姐先回去了，你们几个去挖吧。反正现在天快黑了，正好没多少人路过。不过，挖了多少，你们要记得做个记号啊。”

　　哪知叶氏却道：“算了，反正这里有糕点和烤鸡，来，给我一点，我先吃着垫垫肚子。走吧，我和你们一起，人多挖得也快，几下弄完了好回去。对了，你们今天的买卖谈得怎么样了？”

　　闻言，叶枫便道：“有我亲自出马，自然是谈成了。不过还没签合约，王老板要尝过长生果做的新菜才能决定是否跟我们签合约。”

　　“王老板，哪个王老板？”叶氏随口问道。

　　不等叶枫回答，千言便道：“娘，王老板就是流云轩那个王老板啊。今天的糕点和烤鸡就是他请我们吃的，不要银子，还非常好吃哦。舅舅说，我们明天还去吃。”

　　“那算多少钱一斤？”陈继兴开口便问道。

　　在他看来，今年这些花生来之不易，可不能贱卖了。不过又联想到叶枫卖盆景和卖石斛的那种狠劲，又觉得自己的担心有些多余。

　　不管他定价多少，叶枫总是有本事再加几倍卖出去。

　　哪知却听叶枫说道：“价格啊，还没定呢，一切都要等王老板明天试过新菜才能决定。”

　　闻言，众人还没来得及说话，又听叶枫说道：“不过我是打算卖十两银子一斤的。哎，你们也别嫌贵，今年统共就这么多，还要拿出一半来做种子。等明年村里种得多了，也就卖不了这么贵了。”

　　这下，除了陈千山，几人都不说话了，简直是目瞪口呆。这长生果好，但卖十两银子一斤是不是也太贵了一点？

　　要是让陈继兴和叶氏来定价，他俩最多也就敢定个一二两银子一斤。叶枫倒好，一下子涨了这么多倍。

　　见大伙都不说话，又呆呆的，千言又只惦记着那几包糕点和烤鸡，叶枫便道：“大家都别发呆了，我们快去地里把长生果挖了，要不然天黑了就看不见了。”

　　到了地里，不用叶枫吩咐，叶氏便对陈千山几人道：“你们拔的时候一颗挨着一颗的拔，不要东拔一颗西拔一颗的。弄好了就告诉我，一共拔了多少颗，我得记下来。”

　　说着又叉了一下腰，调整了个姿势。她的肚子越来越大，已经有些不堪重负了，经常觉得腰酸背痛的。

　　“以前还好，整块地都是满满的，若是被人拔了一眼就能看出来。现在却不行了，若是有人挨着咱们拔几颗，不计数的话，你说是不是神不知鬼不觉的？”

　　不得不说，叶氏的话非常有道理，一家人守了这花生大半年了，眼看着收获了，可不能让人搞破坏。不过也不用守太久了，不出意外的话，明天就能与王老板签合约了。

　　等合约一签，明天就可以全部收回家了。

　　千言和陈继兴都是做过的，因此熟门熟路的。倒是陈千山和叶二妹，不仅是第一次看见花生，还是第一次拔花生，两人都是轻手轻脚的，生怕弄坏了似的。

　　见状，陈继兴便道：“你们不用那么小心，这长生果都长在泥里，上面的这只是苗，使点劲儿不碍事的。你们看，就这样……”说着便示范了起来。

　　只见陈继兴略微一使劲，那株花生便轻轻松松地破土而出，倒像是拔萝卜似的。而花生苗下面，是几十颗他俩从未见过的果实。

　　敢情这就是长生果？看着也不咋样嘛。

　　有样学样，陈千山和叶二妹不一会儿便成功地掌握了动作要领，拔的有模有样的。他们负责拔出来，叶枫便负责数好放牛车里。等数到三十颗的时候，叶枫便道：“好了，差不多了，够了。”

　　叶氏一听是三十颗，想了想昨天拔的那两颗，那就是三十二颗，又细细看了那缺口，这才跟着几人回家了。

　　见叶二妹和陈千山都很好奇，陈继兴便自告奋勇地进灶房做饭去了。反正有烤鸡，且只有他和叶氏没有吃饭，随便做点面就是了，就着烤鸡也是一顿大餐。

　　说起来，他和叶氏还未吃过流云轩这样的大酒楼做的菜呢。

　　叶氏则带着叶枫几人在院子里将门关了，这才让大伙开始将花生一颗一颗地从苗上拔下来，叶枫又让大伙把针摘了，这才丢进了簸箕里。

　　三十颗花生，居然有满满一小簸箕，叶枫觉得这足够明天做菜用的了。多了就是浪费，反正也要被王老板和赵大吃进肚子。

　　想到这里，叶枫才反应过来，今天这烤鸡和糕点都不能算是白送的，毕竟这么多斤花生，决计不止值这些。

　　然后，听叶枫说这花生还需要洗净，陈千山便自告奋勇地提了水来，一遍一遍地清洗着。等所有的泥沙都不见了，叶枫又用一个大竹篱盛了，将水沥干，这才对陈千山和叶二妹道：“你们也尝尝吧。”

　　说完，便进屋泡茶去了。

　　叶枫和千言今晚吃得饱，于是都没什么兴趣。叶氏闻着烤鸡味道不错，早进灶房撕下一只鸡腿开始啃。

　　只剩下叶二妹和陈千山在院子里面面相觑，他俩实在是不知道这玩意怎么吃。

　　拿起一颗花生，叶二妹便道：“我倒觉得这外面的一层说不定是壳之类的，你看那些瓜啊果啊不都是这样吗？”说完，便使劲一捏，那壳便瘪了下去。

　　见自己猜对了，叶二妹便动手剥开，只见里面安安静静躺着四粒红红的像豆子一样的东西。

　　于是出声道：“呀，你看，真好看啊，不过这真能吃？”

　　陈千山也学着剥开花生，取出两颗便扔进嘴里道：“既然叶枫那小子说能吃，那就肯定能吃。嗯，味道真的不错，很好吃啊，你尝尝。”

　　叶二妹也赶紧将四颗花生全部丢进嘴里嚼，表情和陈千山一模一样，都是惊喜。

　　接着，两人又连续吃了几颗，这才停下来。这些都是明天要做菜用的，可不能继续吃了，真的是有些意犹未尽啊。

　　他俩在院子里对着花生依依不舍的，灶房里，陈继兴和叶氏也是一脸的满足。等千言从屋里磨磨蹭蹭的出来时，一只半的烧鸡，被两个人啃的只剩下鸡架了。

　　看着那一堆骨头，千言幽怨地说道：“爹，娘，你们怎么都吃完了呀？”

　　她还想明天早饭的时候吃一点呢。想到这里，又庆幸自己刚刚把糕点放在了堂屋里的桌子上，要不然，估计也被叶氏吃完了。

　　闻言，叶氏颇有些不好意思地说道：“要说这大酒楼的大厨做出来的吃的就是不一样。你说同样是鸡肉，为什么人家做出来就是这个味道呢？嗯，太好吃了，明天我再买一只回来吧。”

　　等陈继兴和叶氏吃完晚饭，几人又商议了一番明天的事。依旧是叶氏和陈继兴呆在家里，守着花生，看着新房。陈千山则赶车带着叶二妹和千言去流云轩试菜。

　　又说了一会儿话，叶二妹和陈千山便回家去了。

　　第二日，千言起床后的第一件事便是去看她的那些糕点，见没有被现在胃口好到吓人的叶氏吃掉，一脸的满足，也不愿意好好吃饭，只是喝了点面汤，便一直吃着糕点。

　　等叶二妹上门来叫门的时候，叶氏又吩咐了几句，叶枫这才提着盛着花生的篮子出门去了。自己有牛车就是好，不用遮遮掩掩的。

　　若是今天坐的是别人的牛车，他们肯定不敢明目张胆的提着花生，想必又是拿一个背篓，将花生放在下面，上面盖满衣服吧。

　　等到了流云轩，跳下车的时候，叶枫居然看见王老板已经亲自等在门口了。等叶枫将篮子提下了，便有早就准备的好的小二拉了牛车下去安置。

　　见了几人，王老板便道：“你们可算是来了，我可是一大早就等在这里了。为了等你，我可是连早饭都还没吃呢。”

　　虽然不知道真假，但叶枫还是说道：“非常抱歉啊，王老板，乡村的路不是那么好走。你不知道，走快了颠簸得很，我们便走得有些慢，让王老板久等了。这样吧，我和我二姐去你们的后厨，麻烦你们招呼一下我哥和我外甥。”

　　赵大忙道：“这个自然，小兄弟你放心就是了。”说完，便引着千言和陈千山去了八楼，叶枫和叶二妹则跟着王老板去了后厨。

　　也亏得叶氏今天没来，否则要她爬这么高的楼，那是不可能的了。

　　一进后厨，叶枫便被后厨里的架势给镇住了。无他，流云轩的十几个大厨都齐齐整整地站在那里，听候差遣呢。

　　逛了一圈，叶二妹则是两眼放光。这里不仅有丰富多彩的食材，上好的砧板，明晃晃的菜刀，还有各种各样的调料，许多都是她没见过的。

　　在这里做厨简直太幸福了，叶二妹在心里想到。

　　她却是不知道，这些大厨早已做腻了，不过是混口饭吃，养家糊口，没有叶二妹这种天生喜欢做厨的感觉。就算是曾经有，现在也没有了。

　　当喜好成为了一种技术，便只剩下日复一日的重复。

　　指着那个篮子，叶枫便道：“王老板，这就是我所说的长生果，你先尝尝味道如何？这长生果吃起来很简单，直接剥开就是了。这是生的，昨夜刚从地里挖出来，晒干了又是另一番味道。”

　　闻言，王老板便也不客气，抓起一颗花生便迅速地剥开，放进嘴里嚼。果如叶枫所言，这长生果味道非常好，竟隐约有股奶香味，简直太神奇了。

　　一连吃了几颗，王老板便道：“好，果然好吃，咱们这就签约吧！”

　　闻言，叶枫便惊讶地说道：“王老板不试新菜了吗？”

　　王老板便道：“这长生果生的都是这般滋味，等做熟了，岂不是还要美味上百倍！我有信心，这长生果绝对会火。我这不是不想耽搁小兄弟的时间吗？”

　　叶枫心里清楚，这老狐狸尝到了滋味，生怕叶枫下一刻便反悔，于是想趁热打铁赶紧将合约签了。

　　想到这里，叶枫便道：“王老板，你放心，我既已答应了这长生果只卖给流云轩，自然不会食言。还是等我把新的菜色的做法告诉这些大厨们，我们再出去签合约吧。”

　　对此，王老板自然是愿意。说实话，他心里也非常期待这些长生果做成菜后的味道。只要能保持和生吃的时候差不多，那就根本不愁卖不出去。

　　“好啊，这些大厨都准备好了，你随意吩咐就是。”

　　想了想，叶枫便对那些站成一排的大厨道：“哪位擅长炒菜？哪位擅长做卤菜？哪位擅长做面条？”

　　话音刚落，就陆续有三位大厨站了出来。

　　见状，叶枫也不客气，先是抓了一大把花生出来，对着那位擅长做面条的师傅道：“麻烦师傅将这些长生果剥了，剁成一粒一粒的，然后加油炒了，加上水，做一盆面条出来。除了炒长生果这一环节，其余的你就按照自己平常的做法做就是了，不必改变什么。”

　　王老板正要问难不成叶枫说的新菜色包括长生果面，就听叶枫说道：“你们东家到现在都还未吃早饭，你就做几碗面出来给他尝尝。”

　　闻言，王老板这才放心，同时又充满了期待。看来，这长生果果如叶枫说的一样，竟是百搭的，连做面条都可以用。

　　然后，叶枫又估摸着量抓了一些花生出来，对着擅长炒菜的那位大厨道：“这道菜叫宫保鸡丁，我是不会做的，但是我知道配料。其实这些配料都非常简单，你肯定会的。”

　　见那大厨有些紧张，叶枫便这样说道。

　　只怪他一点厨艺都不会，实在是帮不上忙。

　　“你先准备一些鸡腿肉和辣椒以及青笋，全部都切成丁，然后将这长生果酥好后倒进去，按照日常的做法就行了。”叶枫觉得自己在做菜方面的语言简直十分贫乏，实在是不知道说什么，又怕误导了对方，只好这样说道。

　　哪知，对方依旧是提问了：“怎样做才是叫把长生果酥好了？”

　　就是简单的炸花生米嘛，叶枫心里想到。只是，这花生是新鲜的，炸起来估计会是灾难现场，油定会四溅的，且味道不一定好。

　　怎么办呢？

　　还有一道菜是芹菜豆腐干炒花生米，也是要用到炸好的花生米。

　　想到第四道菜，叶枫便突然豁然开朗，笑道：“这长生果是新鲜的，却是不适合酥的。等晒干了就方便了。我们这次就事从权宜，偷下懒吧。”

　　说到这里，叶枫便对那位擅长做卤菜的师傅道：“这些长生果就全部由你负责，倒进你常用的卤料里，大约半个时辰就能起锅了。盐要把握好，不能太咸了。当然，也不能没有味道。对了，若是到时候你吃不准到底煮好了没有，来叫我便是。”

　　那师傅非常惊讶，因为叶枫这样说相当于什么都没说一样。要是对方是个小学徒，他肯定早就骂上了，但现在对方的身份可是金贵着呢，连老板都好生伺候着，于是结结巴巴地问道：“那这些长生果怎么弄？是全部剥了还是……”

　　叶枫便道：“这个很简单啊，这些长生果我在家里便洗过一次了，不过为了安全起见，你再洗一遍，洗干净后将水晾干，然后直接倒进去就行了。”

　　“不用剥开，就这样带壳倒进去吗？”

　　这样简单粗暴的做菜方式简直让这位有着丰富经验的大厨目瞪口呆。他没有想到自己做了半辈子的卤菜，掌握着精贵的配方，现在倒好，居然还要做这样一道菜。

　　见他心里怀疑，叶枫便道：“就是这样，你照着做就是了，放心吧，不会有问题的。”

　　说着又对那位负责炒菜的师傅道：“除了宫保鸡丁，你再准备一些香芹，一些豆干，配料你自己看着办，也像如常炒就行了。只是，等那些长生果卤好之后，你便剥出一碗来，半碗用来做宫保鸡丁，半碗用来放进第二个菜里。”

　　这下这位大厨倒是明白了。

　　说白了，那些做熟的长生果不过是个添头，放进去就行了。至于其余的部分，还是按照自己平时的做就是了。

　　做完这些，第一位大厨负责的花生面已经做好了。不得不说，这位大厨就是厉害，一碗面看起来秀色可餐的，而且多了花生粒的香味，让这碗面有些与众不同。

　　见面做好了，叶枫便道：“王老板，想来你也饿了，快尝尝这花生面的味道如何？”

　　那位大厨见老板竟是要在这后厨里吃面，赶紧端了一个凳子，又把油腻腻的案板擦净了。

　　王老板也不客气，坐下后接过筷子便开始吃。这一吃，差点没把舌头吃下去。

　　要说这面和这些调料都是他日常吃的，没什么不同。刚刚做面的过程他也看了，无什么新奇之处。只是，由于加入了花生粒，这面嚼起来便非常地香。这香味不同于他之前吃的任何一碗面，简直勾魂。

　　也许是真饿了，也许是急着谈买卖，也许是要给叶枫面子，王老板非常配合地将面汤都喝了下去。

　　吃完后，这才对叶枫道：“神了！这长生果真是神奇啊。你先前说它是百搭的，还可以用来熬粥什么的，我只是半信半疑，现在却是全信了。一碗普通的面条，加了这长生果粒竟能变了个味道。我看啊，干脆叫勾魂面算了！走走走，我们签合约去。”

　　再一次的，叶枫又爬了一次八楼。

　　叶二妹是第一次爬到这么高的地方，进了蓬莱阁后，便见千言和陈千山两人扒着窗户看外面的风景呢，桌子上自然又是满桌子好吃的。

　　见叶枫和王老板要谈合约的事，叶二妹便主动朝陈千山靠了过去，跟着他们一起看外面的世界。

　　接过王老板递过来的合约，叶枫细细地看了。

　　要说着古代的合约真的是一点都不严谨，不说漏洞百出吧，至少是有许多空子可钻的。但叶枫准备入乡随俗，不准备指出来。

　　见这纸合约根本没有什么对自己不利的地方，叶枫便愉快地签了约。

　　见叶枫最终签了约，王老板更加开心了。这样一来，叶枫口中的那三百斤长生果就是自己的了。

　　想到这里，王老板便道：“叶兄弟，那我们何时去摘那些长生果？”

　　叶枫便道：“下午就可以啊。只是，摘回来后你要找可靠的人细细洗净了，然后趁着最近的日光猛烈，尽快晒干。以现在这样的条件，晒个五天就行了。等晒干了，你就是放上一年都没问题的。”

　　对此，王老板自然没有没有异议，然后，这才严肃地说道：“叶老弟，那你看，这些长生果你准备卖多少钱一斤啊？”

　　哪知叶枫却并不回答，只是说道：“王老板不要心急嘛，等菜做好了，你尝过后再谈这个也不迟。”

　　见叶枫这样，王老板也无法，只能等菜做好再说。但他心里清楚，这价格自然不便宜。于是便在心里开始琢磨，到底定个多少银子一斤才能让叶枫满意。

　　又过了一会儿，赵大便进来道：“菜已经做好了，现在上菜可以吗？”

　　王老板赶忙道：“好，马上端上来。”

　　说实话，他心里不是特别期待，毕竟刚刚叶枫说的那些做法太简单了。他原以为怎么都要用到鲍参翅肚去配，现在看来，估计也就是那样了。

　　不一会儿，几位大厨便亲自端着自己做的菜上来了。

　　第一盘便是大名鼎鼎的宫保鸡丁，第二盘是香芹豆干炒花生米，第三份直接是一个大陶盆，里面盛着散发着奇异味道的香卤花生。

　　王老板先是尝了尝宫保鸡丁，又吃了几筷子香芹豆干炒花生米，一边吃一边点头，觉得味道比他想象中的好了不止多少倍。

　　然后，便是那盆卤花生。

　　他先是剥了一颗丢进嘴里，立刻就彻底爱上了这个味道。原本这是最不起眼的一道菜，做法简单粗暴，却没想到竟是最美味的一个。

　　接连吃了十几颗，这才对陈千山几人和三位大厨道：“你们也坐下来尝尝。啊，这卤长生果真的太好吃了。”

　　他们早就想尝尝了，只是碍于王老板还没吩咐，便一直不敢动。一尝之下，几人都有些惊讶。


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